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2008年10月04日
テーマ：★ラーメン(14526)
カテゴリ：ラーメン
昨日は走っていません。 今朝の体重、70.5ＫＧ 昨夜、ロイマさんの食事会の後、倶楽部活動に行き、その後、長男と、その友人達と夜中の３時まで飲んでたからな～、痩せるわけが無い 若者達は、それぞれの道を目指し、悩んで青春してました。 悩め悩めぇ～～ 若者達は、まだまだ飲むと言うので、３時に判れる時、酒代をカンパしてやったら、「おとうさん、可愛いっス」って抱きついてきた奴がいる おめえじゃなくて、連れの姉ちゃんに抱きつかせろよ～ 全く、気が利かないんだから、若者は
・・・・・・てな訳で、二日酔いです こんな時にうってつけのラーメン屋さんがあります。ヘイカケさんがカップ麺を食べた一夜堂です 一夜堂 名古屋市中区千代田3-33-3 ナビがあるのに、迷ってしまいました 小さなお店が、住宅街というか、仕事街の中に紛れてあるイメージです。 中華そばと、焼豚中華そばと、一夜堂中華そばの３種類しかない。 基本は一緒で、焼豚が増えるか、溶き玉子が乗るかだけです。 おじさんは一夜堂中華そばを注文、溶き玉子が乗るのです。
濃い醤油色ですが、味は、見た目ほど濃くない。 鰹出しと鶏でしょうね。昔ながら味わいで、二日酔いの胃袋にはとても優しく、しみじみと、ほっとした気持ちに成れるスープです やや低加水率の、少し柔めの極細縮れ麺がスープとよく絡んで、ずず～っと啜れます。 玉子は、萬珍軒のように、スープの中に解けているのではなくて、別のスープの中で、溶き玉子をふわふわに固めてから、丼に移し替えているようです。 豚バラ肉が、煮豚でなく、焼豚っぽくて、噛み応えも、肉とタレの染み具合も良く、旨いチャーシュウでした。 白いご飯が、柔らかすぎるけど、この中華そばには、この方が合うのかな～。 白髪混じりの長い髪をひとつに纏めたおばちゃんが、優しい対応で、写真もどうぞ撮ってくださいという態度で、嬉しかったな～ 若い頃は絶対可愛いかったと思います 久々の完飲完食 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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二日酔いとは思えないです
