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名古屋B食倶楽部

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2008年10月05日
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カテゴリ:ラーメン

昨日走った距離 65分で8.5Km 今朝の体重 70.3Kg

昨日、深夜まで、「レミーの美味しいレストラン」を見ながら、チーズでワイン飲んでたから、痩せないよねしょんぼり

でね、新発見がありました目

評論家のイーゴが、レミーのラタトゥイユが美味しいので、シェフに挨拶がしたいと言いますが、ネズミが作っていることが、他のお客さんにバレては大変なので、他のお客が帰ったら、挨拶に連れて来ますので、それまで待っていてください。というシーンがあります。

その時、イーゴはシュバルブランを飲んでいるんですが、ワイングラスを弄びながら、長時間待っているシーンが終わると、なんと、ちゃんと、もう一本ワインがテーブルにあるんです!しかも、グラス越しにエチケットが半分見えるんですが、シャトー ラトゥールのようです。

イーゴは待ちくたびれて、もう一本ワインを飲みながら待っていたんですねひらめき

細かいところまで考えて作られた映画だと改めて思いました。

 

昨夜、家内が、華壱の餃子が食べたいと言うので、華壱へ車

おじさん、昼も一夜堂で中華そばなんですけど・・・奥さんには言えませんウィンク

華壱 豊明市西川町長田1-18

081005華壱指泡 006.jpg

一人で二人前食べました。

ここの餃子、好きです。タレは使いません。そのままか、ラー油だけ付けていただくのがおじさんの食べ方。

いつもよりジューシーさが足りないような・・・噛んだときにジュワ雫っと来ないけど、充分旨いですオーケー

ビールが合うな~~グッド

081005華壱指泡 005.jpg

口取り煮玉子も良い感じウィンク

口取りチャーシュウは、柔らかすぎて、薄すぎて、脂ばかりが気になって、肉の味がしないですしょんぼり

ビールのツマミには、厚切りで、噛み応えが有った方がいいような・・・。

081005華壱指泡 008.jpg081005華壱指泡 012.jpg

タイプハードのつけ麺。つけ汁の中に、脂の角切りみたいなのが、泡の間に浮んでいるのがみえますか?

こんなん完飲したら、メタボになりそうですが、残った汁にご飯入れて、食べたら旨そうですグッド

このスープを作るのに、とても時間がかかるんだそうです。

普段、大将から話しかけることは滅多に無いのですが、この日、ちょっと手が空いたせいか、スープ作りが大変な事を話してくれました。

週一回の休みの日も、お店に来て、スープをつくったり、仕込みをしないとやっていけないとか、TVに出る前に、特製メニュウを考えた時は、睡眠時間が2~3時間しか取れず大変だった話しとか、やっぱり、奥さんの調子がいまいちとか・・・

話してくれる大将も、ちょっとお疲れ気味で、おじさんとしては心配です。

体を壊さないように頑張ってね赤ハート

次回こそ、奥さんにお花を持って行こうさくら

 






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最終更新日  2008年10月06日 09時56分04秒
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