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2014年12月20日
テーマ：★ラーメン(14382)
カテゴリ：ラーメン
ケイさんの日記で、コレ 師匠の御家に、季節のご挨拶を届けに行ったんですが、すぐそばに、ココ
丁稚奉公をしていた当時、良くお世話に成りました
寿は、チャーシュウが多い 竹は、メンマが多い なので、寿竹は、想像通りです
店内も変わっていません。懐かしいな～～～、檻のような会計場所 変わったのは、作り手だけ。 痩せた飄々としたジジイはもう、居ない。
香も懐かしいです。 茶色くなった林檎のような香 丸いイメージ、漢方のような・・・こくのある・・・独特の匂い
味が醤油が濃くなった気がしますが、おじさんが、薄味好みに成ったせいかな？ メンマは柔らかくて味が濃いな～～ 好陽軒の薄味ポリザクメンマが好きです。
相変わらずの、もちもちのぬるっとした太い麺。 啜り応えが有ります チャーシュウで麺を包んで、食うと旨いんです。 麺を半分残すのが辛かった～～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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を見て、脳味噌の片隅から離れなくなっていました。
が在るんです。
