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2023年02月06日
テーマ：昼飲みのすすめ！(99)
カテゴリ：大衆食堂
三河で土手煮と言えば、豚ホルモンの赤味噌でどろどろ土手煮。
ケイさんの日記を見て、久しぶりに、土手煮が食いたくなりました。  ケイさんのエスコートで。  ガラスケースの中のサンプルは年季が入っていますが、掃除が行き届いて気持ちが良い。  木の葉丼も有ります。 どて、400円って値段も嬉しい。  寒かったけど、まずはビールで乾杯。 切り干し大根の煮たのが通し。 こういうおじさん好みのアテがイイ。  県外の人が見たら、「なんじゃコリャ～！」もんだよね(笑) 懐かしい味です、旨いな～。 全く豚臭くないです。 甘い赤味噌、ペラペラのホルモン、味噌もオクソも一緒みたいなドロドロの郷土料理だね。  やっぱり熱燗お願いします。 こういうメーカーのガラスの一合瓶も減りましたね。  ケイさんにカキフライを一個貰っちゃいました。 これは、サクサクジューシー、旨し。 他のお客さんは、全員老男女の先輩、若は無し。 大先輩は、会計の段で、お店のおばちゃんから「○○さん、これは百円じゃなくて一円だから、ちょっと、財布見せてね。これが百円だから、こっち貰うね、いい？」って。 ここなら、死ぬ直前まで来店させてもらえるゾ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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シブいお店で、渋いオッサンが、渋くどて煮を決めてるって感じが、渋くていい感じです
それにしても、ずいぶん色黒のようですが、大丈夫なんでしょうか？ おじさん、昨日は汗が噴き出るほど、塩漬けみたいな豚丼にヤラレマシタ・・ (2023年02月06日 17時40分00秒)
こんばんは～。
覚王山は、若い人向けのお店も色々とできてきたと思うのですが、こういう年輩の方々メインのお店もあるのですね。 １円と100円の区別がつかんくなると、少しヤバいですが。 (2023年02月06日 20時52分34秒)
日本酒のガラス容器、いい感じです。
それをそのまま燗し、でてくると、もうそれだけで味が一等増します。 昼酒のシーンですね。 私、船橋のオートレース場で、この手のひっかけ、当ては焼きちくわ、をやったことがあります。 それを思い出しました。 あっ、勿論立ち飲みですが。 (2023年02月07日 05時30分25秒)
亮おじさん、こんにちは。
土手煮、色からして、知らないと、ちょっと「引く」よね(笑) 汗が出るほど塩辛くなくて、どちらかというと甘味噌なんです。 きっと、昔のホルモンってウンチ臭くて食べられないから、赤味噌で香りと味を濃いめにしたのかな？って勝手に思ってます。 (2023年02月07日 10時42分42秒)
禁玉減酒さ、こんにちは。
覚王山、まだまだとしょりにも優しい街でした(笑) 日泰寺も在るしね、本来、としょりの街かも。 明日は我が身の先輩方、見ていてホットしました。 (2023年02月07日 10時44分50秒)
一人親方杣夫さん、こんにちは。
おじさん、オートレース、一度もしたことが無いです。 まあ、ギャンブル自体を殆どしたことがありません。 人生以上のギャンブルは無いと思っていますので(笑) ちくわで立ち飲み、渋すぎるわ～(笑) (2023年02月07日 10時46分43秒) |
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