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カテゴリ:男子厨房の薦め
雨・・そぼ降る雨 と言う言葉がぴったりの秋の雨・・コンナ日は何処にも出かけず家の中でパジャマ族を決め込んだので本日 買出しに行けず 蟹クリームコロッケの必需品は明日 買いに行く事に。 茹で卵も入れるので卵は最低10個は必要。バターと牛乳もドバッと使います。幾つ作ろうかな?前に作った時は百個・あはは!冷凍庫と相談しながら多分2-30個が良いとこかも?スペースが無い・・・ 一応 自然解凍していた蟹は先に酢の物にちょいと頂き冷凍の胡瓜をパキッと折って水をかけて戻し・軽く絞って合わせ酢に入れ一丁上がり!旦那は未だ合わせ酢は作れない。でも酢の物用の酢って売っている時代。何とかなるでしょ!
かわすいサンから取り寄せの鰻のまぶしで一応「ひつまぶし」風に・おすましは若芽・青葱を卵でとじた。 夜食は「何でも良いぞ~」と(こう言う時はナニカツクレ・という意味)へいへいほ~♪ エッグサンドちょいとスペシャルヴァージョン。トーストサンド風だけど中身は千切りキャベツ・胡瓜・ホワイトアスパラ・卵・マスタード・バター・にホットケチャップ。
卵焼き器は出汁巻き専用ではなく我が家ではエッグサンド用の卵も是で焼きます。半分にすると丁度パンに挟み易いサイズになる。カフェオレと一緒に頂きました。 こう言った手合いの品は珈琲ショップを経営して居た頃に毎日作っていたから直ぐ出来る。美味しく作るには:トーストの一枚にマスタードを塗り野菜を乗せ少量のマヨネーズ その上に卵・ケチャップ・さらに野菜・卵と重ねてゆくと味に深みが出ます。そしてもう一枚の方だけにバターを塗ります。バターと野菜が直接つくと具がこぼれ易いので野菜側はマスタードだけの方が辛みも効くし美味しくなりますよ 二人で半分っこで おなか一杯になる。(今日はトマトが無かった) 横チョでしげしげと見ておりました旦那 ふ~ん・そうやって作るんだ?だって。料理は見て覚えるのが一番早い。次は御自分で作って下さいまし。 断面図はフラッシュが同調しなかった!めんたいこ! *************************** 韓国はパチンコ禁止だけでなく売春婦も締め出した為 ナント国外で売春をしている韓国人女性は10万人以上いて そのうち5万人が日本 3万人が米国。こう言う手合いの人間が2-30年後にまた「慰安婦にされた」と騒ぐのでしょうね。何でもあり~の嘘つき韓国 嫌ですね ったく・・ 韓国の売春歴はシナの属国だった頃から1300年以上も続いている酷い国。さらに今は韓国女性が「日本人」を騙って売春行為をしているのが殆ど。全く恥知らずな国民性。パチンコ業界も売春婦も総て韓国に強制送還すればいいのに。民主党では其れも出来まい。http://deliciousicecoffee.blog28.fc2.com/ ***************************** はい・・お口なおしです。まず織田選手スケートカナダ3位 続いて 鈴木明子ちゃん スケートカナダ2位 村上加菜子ちゃん スケートカナダ3位 三人とも表彰台に・日本国内が一番熾烈な戦いですよね 嬉しい悲鳴! 国の中を観れば 余りのお粗末さにめまいがする・・・@@@@ うが~っ! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
October 29, 2012 02:47:51 AM
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