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kozakanaのクッキングスタイル

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アキオロミゾー@ Re:ホワイトデー ちょっと残念なお菓子たち(03/15) こんにちは(^^) 最近はバレンタインも形を…
あんこ1961@ Re:ホワイトデー ちょっと残念なお菓子たち(03/15) ホワイトデー、確かに地味になりましたね…
あんこ1961@ Re:あなご散らし(03/04) うちは何年もお雛様を飾っていません。お…
アキオロミゾー@ Re:あなご散らし(03/04) こんにちは(^^) ちらし寿司は美味しく頂け…
あんこ1961@ Re:パパっと味噌パウダー(02/23) これは便利そうですね。 味噌は消費拡大の…

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2009.10.26
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カテゴリ:モニター
下手な川柳でごめんなさい。
昨日もモニター品で我が家のメニューと家計は大助かりでございます。
モラタメさんの波が来たでしょうか?
今回サラサに続いて2度目です。
いつもいつもありがとうございます!!

届いたのはこちら

エバラコラーゲン鍋の素

数年間、市販の鍋の素といえば
エバラキムチ鍋の素オンリーだったのですが
今回いただいたことで試食し、
選択の幅が広がりそうです。

ストレート鍋の素を使って、コラーゲンたっぷりの
鶏団子鍋にしました。
この鍋の素には6000mgのコラーゲンが入っています。
タレをあけるとゼリー状のコラーゲンがとろとろとこんなにいっぱい?って
くらい入ってます。


コラーゲン

これを温めるとみるみるうちにさらっとしたスープに変わっていきます。
そこに鍋の具材をいれ熱々でいただきます。

とり皿に取ってしばらくおくと
室温の低さでまたつゆがとろんと固まり始めます。

鶏団子エバラコラーゲン鍋

鶏団子は鶏挽き肉400gにねぎ1/2本、生姜みじん切り1かけ、
塩胡椒適量、片栗粉大さじ1強を加えて練って、団子にしました。

このタレも鶏がら旨味仕立てで生姜がほんのりきいてます。
おいしくて食べ過ぎてしまいました。

最後にはパンフレットにもあった雑炊にして
すべて食べつくしました。


雑炊

ご馳走様でした!!








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Last updated  2009.10.26 15:49:27



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