kozakanaのクッキングスタイル

いいお天気が続いています。
崩れる時は洪水になるくらいの雨が降る昨今のお天気事情、
来もしない天災におびえる私としては
なんだか怖いんです～～

これでいつも主人にしかられるんです。
怯えて何の徳がある？と・・
そりゃそうよね。(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ

１週間ぶりに明日主人が帰ってきます。
娘の誕生日にぶつかり、丁度よかったと言いますが
果たしてその娘、その日、家にいるのかしら？

さて、昨日の夕食は、具沢山スープと、
味の素ＧＡＢＡＮドレッシングシリーズの香味ゆず胡椒を使って
豚の胡椒焼きのダブル胡椒使いサラダです。

「だし醤油をベースにゆずの風味と唐辛子をきかせたさっぱりとした中にも
パンチのある、新しい味わいの和風ドレッシング。
おろし生姜が風味を引き立てます。」

まさにそのとおり！！と言うドレッシング。
パンチがあるお味なので、お肉自体に味付けはほとんどいらないのです。

　

３人分
生姜焼き用豚肉スライス　６枚
ハウス４種のペパーミックス　適宜
片栗粉　大さじ２
ごま油　大さじ１
砂糖　小さじ１
水菜　１／２株
キャベツの葉　２枚
オレンジパプリカ　１／３個
味の素香味ゆず胡椒ドレッシング　適宜

１　お肉を３センチの長さに切り、ペパーミックスをまぶし片栗粉をまぶす。
２　キャベツは千切り、水菜は４センチに切り水にさらしてしゃきっとさせる。
３　パプリカは長さ半分にして千切りにする。
４　フライパンにごま油を熱し、１を炒め色が変わったら砂糖を入れて
　　香ばしく焼き目をつける。
５　お皿によく水を切った２を盛り、４を置き、パプリカを散らす
６　味の素ＧＡＢＡＮ香味ゆず胡椒ドレッシングをかける




ブログランキングに参加しています。
読んだよ！っていうしるしにぽちっとバナーを押してしてくださいませ

日本のチョコって美味しい。
５００円の袋入りチョコが１９９円になるときを狙って買ってますが、
妙に軽い。なんだか中身がとっても少なくなってるの。

前にティッシュはほとんど２００組だったのが
今はほとんど１６０組に変わってしまってそれが普通になってしまいました。

２００円くらいの箱のチョコ、これももしかして中身が減ってるのかな～～？
我が家の男二人にあげるチョコは、質より量。
いつもケーキを焼くので、お高いチョコをちょっとではなく
小腹空いた時に食べるようチョコとして１００円前後のチョコを
たくさんあげるんです。
袋入りもかなり減らされてるんですもん、きっと箱入りアーモンドチョコも
減らされてるわね。
実質値上げが気になるこの頃です。


背景･タイトル　写真素材 ミントBlue