kozakanaのクッキングスタイル

今日は暖かい日でした。
桜の木のあるところでは桜吹雪ではらはらときれいです。
あっという間に季節が過ぎ去っていきますね。

さて料理です。

いばらきの惚レタスと惚れぼれ水菜を使って、
豚シャブサラダにしました。
ちょっと暖かくなってきたから、あっさりさっぱりと
しかもヘルシーにいただくのは体にもやさしい

　

こうやって食べると一人当たり100gのお肉で満足です。

材料　４人分
豚しゃぶ肉　400g、水菜大き目１株、レタスの葉３枚、
もやし１/２袋、乾燥わかめ　一掴み、塩胡椒　適宜、片栗粉　大さじ１
ポン酢１００cc、胡麻油小さじ１、砂糖小さじ１　酒大さじ１　
糸唐辛子　適宜

作り方

　

１　豚肉に塩胡椒を振る。
２　１に片栗粉をまぶす。
３　鍋にお湯を沸かし、もやしと乾燥わかめを１分ゆでる。



４　水菜を４cm幅に切り、レタスは適度な大きさにちぎり、
　　お皿に４等分に分けて盛り、３もお湯をきって乗せる。
５　ポン酢、胡麻油、砂糖を混ぜてたれを作る。
６　お湯を沸かした鍋に酒をいれ、豚肉を茹で色が変わったら
　　お湯を切って４のお皿に盛って、糸唐辛子を乗せる


レタスとみず菜の料理レシピ


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先日から気になるCMがあります。「しろい、しろい～きんむぎ、たらりらりん♪」
って歌ってるのをご存知ですか？
これ誰が歌ってるんだろうねと娘と話してたら
娘は出演しているバカルズムだという。
でもね～、私が思うにはあの人なのよね～～と思っていた。
そして先日女の人バージョンでしろい～きんむぎ、たらりらりん・・と
あ～～これはあの人の声だわ～と想像。

みなさん誰かわかりますか？

ネットで調べてみたら、おおぉ～～、合ってる合ってる！

やっぱり～～！って嬉しくなっちゃいました。
娘に言ったら、だれそれ？って
はぁ～～、知らんのかいって感じ。
まちゃあきはよくテレビに出てるけど、順ちゃんはあまり出てないものね。
太田裕美さんさんだって若い子は知らないよね～～