kozakanaのクッキングスタイル

暑いですね～
これからまだまだ続くこの暑さ、今からうんざりです。

夜になると外は少し涼しくても、家の中は暑さがこもってます。
そんなときは扇風機を窓の外に向けて強で回します。
対面する窓も開けて、通気をよくすると外の涼しい風が入ってきて冷房なくても
意外といけます。
外の空気がもわっとするならこの効果はないですけれど。




カロリーゼロ、糖質ゼロのオールフリー、罪悪感なしに飲めるのが
気に入ってる主人です。
これってホント不思議、アルコールがないのに、
一杯呑んだ気分になるんだよなぁ～と感心してます。

オールフリーに合わせて、じゃがピザを作ってみました


じゃがピザ posted by (C)kozakana

材料　26センチフライパン1枚分

じゃがいもＬサイズ　1個、ねぎ　1／2本、しらす　50ｇ、かつお節　5ｇ、
赤ピーマン小　1個、とろけるスライスチーズ　3枚、バター　10ｇ、
麺つゆ3倍濃縮　大さじ2、レタス　1枚

作り方
１　じゃがいもは皮をむき、薄く輪切りにスライスする。
２　ねぎはみじん切り、赤ピーマンは種を取って輪切り、
　　とろけるスライスチーズは半分の長さに切って千切りにする。
３　フライパンにバターを溶かし、1のじゃがいもを敷き詰める。
４　３に２のねぎ、しらす、かつお節、をのせ、蓋をしてジャガイモが
　　軟らかくなるまで焼く。
５　蓋を取って、赤ピーマン、チーズをのせて、麺つゆを回しかける。
６　チーズが溶けたら火を消し、千切りにしたレタスをのせる。

じゃがいもは薄くスライスしているのでわりと早く火が通るので
作りやすいピザです。
おいしいよん



オールフリー posted by (C)kozakana


夏レジャー＆ランチパーティー料理レシピ






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少しいらない服を整理しました。
ほとんどの服がときめかないものばかり。なのに捨てられない。
どうしましょ。
お友達はいいものを安いときに（その安くなった金額さえも
私には高いのですが）大事に着ています。
それがうらやましくってまねしたいのに、結局安物を買って
ときめかない～～～と思いながら仕方なく着て、そして捨てられないでいます。
どうにかならないかしらこの性格。
もって生まれたもんだからねぇ～～～