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2015.08.23
カテゴリ：デザート
仲のいいご近所会、お呼ばれしたので、デザートを作っていきました。
モニター品で作ったので私の持ち出しはナッツ類とドライクランベリーのみ  そういえば以前いただいたキャドバリーのフルーツナッツチョコが賞味期限９／９まで。 そのまま食べるのが一番おいしいと思いつつ、なんだか無くなるのが惜しくって 一つだけ残っていたのでした。 そして筑波乳業のアーモンドミルクのローストしていないほう、 こちらも使っちゃいましょう  。  材料 プリン６個分 キャドバリーフルーツナッツチョコ１３５ｇ １個 ＴＵＫＵＢＡアーモンドミルク４００ｃｃ 砂糖大さじ１、ゼラチン５ｇ、水大さじ２ ミックスナッツ４０ｇ、バター１０ｇ、砂糖大さじ１ ドライクランベリー適宜、ミントの葉 作り方 １ チョコレートを細かく刻む。ゼラチンに大さじ２の水を入れてふやかす。 ２ 鍋にアーモンドミルクと砂糖大さじ１を入れ温め、火を消す。 （沸騰させない。鍋の淵が沸々してきたら火を消す） ３ １のゼラチンを入れ、溶かし、チョコも入れて溶かす。 ４ プリンカップに３を入れて粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。 ５ ミックスナッツを細かく刻み、鍋にバター砂糖大さじ１、刻んだナッツを入れ、 カラメル色になったら火を消して固まったプリンの上に乗せ、 ドライクランベリー、ミントを飾る。  ルタオのチーズケーキ、ブルーベリープリン、マンゴー、葡萄など、 それぞれに持ち寄ってもペロッと食べてしまう・・これじゃやせないわね。   にほんブログ村 １泊で軽井沢方面に行ってまいりました。 以前ならすぐ写真を整理して、翌日にはアップしていたんですが、 これも年のせいでしょうか、それができなくなってしまいました～  まぁ、２，３日中には書くことになると思いますが。 霧の軽井沢…天気があまりよくなかったです。 そういえば写真もあまりないわ～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2015.08.23 13:36:57
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