みなさん、こんばんは！
オレペ編集長、杉森です。

今週もよろしくお願いします。
今日だけは好天かと思ったら、
はやばやどんよりしてきました。

今週は編集部、前半は
まあまあ平和なスケジュール…のはず。
特大付録つきの11/2号をみなさんに
お届けできて、ちょっとほっとしているウィークです。


ほら、こんなところにも、
ちょっとした余裕？
試作取り置き分にくっついてました。

さて、今日も特大号の話。


特大号は……いつものオレペと、
特別付録がドッキングしていて、、


めくると、まず「オレンジページ」、


その下に付録のレシピブック。


というわけで、みなさん、
お買い上げいただいたら、
遠慮なく分離させてくださいね、

重いから（汗）

で、「オレンジページ」本体の特集ですが、
これはすごく便利だと思いますよ。


「冷凍ひき肉ストック革命」

革命とまでタイトルいっちゃいましたが、
本当にこれ、驚きました。

ひき肉シート
ひき肉ブロック

ひと手間で保存袋に冷凍保存、
４週間持つうえ、ものすごく使いまわせるんです。
ほんと、便利すぎ！

ひき肉シートは、下味をつけておくのがポイント。
麻婆味、トマト味、甘辛味のどれも汎用性あり。


これは試作のサラダですが、
薄いシート状なので、
すぐ火が通ってそぼろ状態になります。
ちなみに麻婆味。


トマトひき肉シートで、
「ごろごろひき肉のジャーマンポテト」
でかそぼろサイズで仕上げると、
食べ応えもあってベスト。


なすのミートグラタン、
これもトマト味シートから。
ケチャップ味とマヨ味の組み合わせが
もう子ども心をくすぐること間違いなし、いや、なす！

で、もう一種の冷凍保存が、
「ひき肉ブロック」


ブロックだから、存在感ばっちり。
角煮風にしたり、春巻にしたり、
もちろんハンバーグも簡単。
四角いからお弁当にもおさまりいいんですよね。


切ってあるのでイメージしにくいかもですが、
アメリカンドッグという手も、
これは編集部で大評判でした。むしろリッチだと。

……と、冷凍シートと冷凍ブロックがあると、
いろいろメニューが作れます。それも手軽に。
あ、あとですね、
編集部キッチンで試してみて痛感したのが、


冷凍庫で省スペースです。
きれいにぴちっとしまえるから、
冷凍庫が広くなった気がしました。


ぜひ、特大号の本体特集を
ご覧ください！！

なんというか、え！？もう出来たのって
スピードで各メニューが仕上がったのが、
印象深いです。だから便利すぎ！と
タイトルにいれることになりました。

というわけで、


外カバーの中に格納されてる、
通常のオレペも、力入ってます！


（今日のバットさん）


しぶい色どりだが、そこがまたよし。