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カテゴリ:普通の晩飯
昨日は天ぷらを揚げたが、水溶きてんぷら粉(水で溶いたら、すでに粉ではないけれどね)が余ったので冷蔵していた。鶏肉も昨日は半分しか使わなかったので、半分余っている。そもそも揚げ油もポットに移さず、鍋の中に残っている。
そういうわけで今夜も引き続き天ぷらになるが、昨日のメインだったたけのこはもうない。代わりに新タマはたくさんあるので、鶏肉・タマネギ・ニンジンを揚げる。 新タマを揚げるとなるとオニスラだと被るよなと、スーパーで葉物野菜を探す。と言っても新タマがたくさんあるので、キャベツやレタスを大量に抱えたくはない。ブロッコリーが198円(税抜き)だったので、今の時期にしては安いなと思ってよく見たら、傘は小さいは育ちすぎで色は変わっているわ、食欲をそそらなかった。 そこでなんかベビーリーフ(なんの葉でも新芽はベビーリーフだけどね)を買って来て、生野菜として添える。ドレッシングは例の減塩を、今夜も一袋の半分使う。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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