チリコンカーンのレシピ
コーの保育園の７月のお知らせだよりが届きました。裏面には給食の献立表の中から、保護者のどなたかが作り方をリクエストした、「チリコンカーン」のレシピが掲載されていました。食の細いコー。何を隠そうこのメニューが大好きらしい☆ということで、早速作りました☆同じ味を再現できるのかとドキドキしましたが…。合格～♪～チリコンカーン～水煮大豆 150g豚挽き肉 100gたまねぎ 150gにんにく 少々サラダ油 適量カレー粉 小2/3(A）トマトジュース 125gケチャップ 小４コンソメ １個水 120ccパセリ 少々１．たまねぎ・にんにくはあらみじん切りにする。２．なべにサラダ油とにんにくを入れ、香りが出てきたらひき肉をいためる。３．肉の色が変わったら、大豆・たまねぎ・カレー粉を入れていためる。４・たまねぎの色が透き通ってきたら、Ａを加え煮る。５．水気がなくなったら刻んだパセリを加え器に盛る。たまねぎの自然な甘みが、コーのほっぺを落としました。コーの記憶に残る、保育園の思い出メニューになったみたいです☆～～お知らせ～～今日から、フジッコへ掲載された作品は、↓↓こちらのランキング↓↓↑↑プロフの写真↑↑へ、ランダムで掲載する予定です☆見ていただける方はぜひとも、ポチっとお願いしまぁ～す☆
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