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May 18, 2010
カテゴリ：自家製酵母のパン
こんばんは～ 今日も一日無事に終わりました～＾＾ 今日の教室にはブログを見てくださっている市外の方が
２回目の参加です。 いつもブログを見て下さっているので 我が家の事は何でもご存じ（笑） 会話が弾みます＾＾ 粉や酵母のお話～パンオタ話も出来て 楽しかったです 今朝も５時に起きて支度をしましたよ～！ お弁当を３つ作るのが まずは一苦労(^_^;) その後 前夜から仕込んでいるバケットを焼き、 料理の仕込みをし デザートのケーキを焼きます。 みんなが出払ってから大急ぎで 掃除やレッスンのセッティングをします 今月は酵母のバケットをランチでお出ししていますよ～ 元種が間に合わず ストレート原液で焼いています。 相変わらず底割れすることが多々で。。。。(^_^;) でも今日は１本だけ クープが開いてくれました！
クラストもパリッとしていい感じでした。 ちなみに今日も電機オーブンで焼いてます＾＾
エッジらしきが＾＾
気泡はこんな感じ。 一回もパンチをいれてないから この程度なのかな～と(^_^;)
「今朝は食パンないからご飯食べてーー」と娘にいうと・・・ 「ここにあるじゃん！！」と末っ子。 ランチ用のパンの端っこを頂戴です。 焼きたてパンに カルピスバター。 一番味にうるさい我が家のお客さんかもしれませんね（笑） それでは また明日も頑張ろう 早起きの空は とっても気持ちがいいですよ～～ 参加しています＾＾ いつも応援ありがとうございます♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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この前、家族で海に遊びに行ったとき
空を見ました。 じっくりゆっくり観たのは久々だったような(^^;; お教室お疲れ様です。 家事、育児、お教室頑張っておられますね。 時間を上手に使われてすごいなぁ～(^^) カルピスバター気になるなぁ～。 (May 18, 2010 11:12:54 PM)
ブログで縁が！！いいですねぇ～まったく知りえなかった方と知り合いになれるのがブログのいいところです♪
さらに同じ趣味だと話も弾みますものねぇ～ 長くブログ友でいると会ったことが無くともいろいろと知っていますから、面白いですよね♪＾＾ 酵母バケット美味しそうです！！ 私も久しぶりにレーズン酵母リフレッシュしましたよ♪ その内レーズン酵母パンを作ります＾ｍ＾ワクワクしてます (May 19, 2010 03:29:02 PM)
こんにちは～(^^)
忙しい毎日ですね！今週も残りわずか。 頑張ってくださいね♪ 教室の皆さんも楽しみだろうね～(^^) バケット。うちの娘が見たら！すぐに食べちゃうわ(^^) (May 19, 2010 04:23:17 PM)
源液で焼けるんですねぇ～しかもこんなにきれいに！
すごいわ～ 拍手！ 朝早くからの仕込み大変ですね。 だからこそ、生徒の皆さんが遠くから通ってくださるのですね。頑張ってくださいね＾＾ 娘さんの横顔がとってもかわいい～～＾＾ (May 19, 2010 07:04:36 PM)
早起きしても、すぐ二度寝しちゃって空にきづきませんでした。
明日はがんばろうかな。 一時、ブログの順位が30位台になってて焦りましたが また18位になっていて良かったです。 (May 19, 2010 10:09:38 PM)
忙しいですね～！
私も、バッタバタで…。 お空、見る、余裕、、、忘れていました。 忙しくても、ちゃんと立ち止まらないとね♪ありがとう♪ (May 20, 2010 03:34:48 PM)
おいしそうなバケ～♪♪
そしてそして、少しだけ写り込んだお顔と忍び寄る？手がキュートですね～（＾＾ お空 ゆっくり眺める時間も少ないのですが、昨日は珍しく夕日を見ましたよ～ 真っ赤できれいでしたよ（＾＾ (May 21, 2010 12:08:51 PM)
ロロジーさん こんばんは＾＾
＞この前、家族で海に遊びに行ったとき ＞空を見ました。 ＞じっくりゆっくり観たのは久々だったような(^^;; そっか～。海。いいなあ～＾０＾ たまには空を見上げるのもいいよね～！ ＞お教室お疲れ様です。 ＞家事、育児、お教室頑張っておられますね。 ＞時間を上手に使われてすごいなぁ～(^^) ＞カルピスバター気になるなぁ～。 あはは(^_^;)ありがとう！ 頑張るわ～＾０＾ カルピスバター。大好きです＾＾ (May 21, 2010 08:03:37 PM)
３ワンコ母さん こんばんは＾０＾
＞ブログで縁が！！いいですねぇ～まったく知りえなかった方と知り合いになれるのがブログのいいところです♪ ＞さらに同じ趣味だと話も弾みますものねぇ～ ＞ ＞長くブログ友でいると会ったことが無くともいろいろと知っていますから、面白いですよね♪＾＾ うん～そうなんだよねー＾＾ 不思議だけどやっぱり以前から知っているような？錯覚になるよね～＾＾ ＞酵母バケット美味しそうです！！ ＞私も久しぶりにレーズン酵母リフレッシュしましたよ♪ ＞その内レーズン酵母パンを作ります＾ｍ＾ワクワクしてます そっか～＾＾ 暖かくなってきたし～酵母にいい季節になってきたもんね♪ 私は久しぶりにヨーグルト酵母起こそうと思っています＾＾ (May 21, 2010 08:05:27 PM)
happygreenさん こんばんは＾０＾
＞こんにちは～(^^) ＞忙しい毎日ですね！今週も残りわずか。 ＞頑張ってくださいね♪ ＞教室の皆さんも楽しみだろうね～(^^) ＞バケット。うちの娘が見たら！すぐに食べちゃうわ(^^) はい～今週は特に忙しかったです～＠＠ でも無事におわりました～＾＾ バケット。美味しいよね～＾０＾ (May 21, 2010 08:06:52 PM)
salad2さんへ こんばんは～＾０＾
＞源液で焼けるんですねぇ～しかもこんなにきれいに！ ＞すごいわ～ 拍手！ あはは～＾＾ありがとうございます！ ＞朝早くからの仕込み大変ですね。 ＞だからこそ、生徒の皆さんが遠くから通ってくださるのですね。頑張ってくださいね＾＾ ＞ ＞娘さんの横顔がとってもかわいい～～＾＾ ちらっとみせで（笑） 生徒さん達にはいつも感謝しています～＾＾ (May 21, 2010 08:08:33 PM)
アルパカさん こんばんは＾０＾
＞早起きしても、すぐ二度寝しちゃって空にきづきませんでした。 ＞明日はがんばろうかな。 どうも～＾０＾ 空。。。見てみて～！！ 朝の空気はとっても気持ちがいいし元気でるよおー＾＾ ＞一時、ブログの順位が30位台になってて焦りましたが ＞また18位になっていて良かったです。 あはは。汗汗～なんだけど。 やっぱり毎日更新しないとすぐに下がってしまいます(^_^;) いつも応援クリックありがとね～♪ (May 21, 2010 08:10:19 PM)
ブラン＊ネージュさん こんばんは～＾０＾
＞忙しいですね～！ ＞ ＞私も、バッタバタで…。 ＞ ＞お空、見る、余裕、、、忘れていました。 ＞ ＞忙しくても、ちゃんと立ち止まらないとね♪ありがとう♪ ﾌﾞﾗﾝﾈｰｼﾞｭさんもお忙しいのね～～ わかるよお～～！ うん。空。見てみて～。 スカッと元気でるから！！ 小さな事でクヨクヨしてられないな～って私は思います＾＾ (May 21, 2010 08:12:06 PM)
こんばんは～＾０＾
＞おいしそうなバケ～♪♪ ＞そしてそして、少しだけ写り込んだお顔と忍び寄る？手がキュートですね～（＾＾ あはは＾＾ありがと♪ 思いっきり忍びよってます～（笑） ＞お空 ゆっくり眺める時間も少ないのですが、昨日は珍しく夕日を見ましたよ～ ＞真っ赤できれいでしたよ（＾＾ そっか～＾＾ 夕日もいいね～♪真っ赤な夕日。綺麗でしょうね！ 今日も一日頑張ったなあ～って思いますね♪ 今度見てみるね！ (May 21, 2010 08:13:48 PM) |
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また来月もどうぞよろしくお願いしますね＾＾
空がきれい
