こんにちは。

しばらくブログをお休みしようかと思っていたけど、、、

更新していなくても　いつも訪問してくださる人数は変わらず・・・

ありがとう。

心配してメールくださった方々

ありがとう。

ニュースを見るたびに　復興にむけて頑張っている方々の姿に

勇気をもらっています。

中学生のみなさんが「ふるさと」を合唱しているニュースを見て

涙がこぼれました。

私達が今できること、ほんの小さなことでも・・・頑張ります。

そしていつでも一歩前へ。進む気持ち。

私達も。　そう思う事が大事なような気がします。

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今日は2回予定されていた計画停電が中止になりました。

いつも停電しない時間帯に　食パンを焼きます。

パンが焼けること、食べられることに感謝して。

直火で焼けるワッフルも作っています。

牛乳多めの～パン生地です。

停電の時はほとんどキッチンに立っているかな。

水道、ガスが使えるというのは本当に有り難いことです。

初めてみかけた徳島名産？花切大根なるもので～

→切り干し大根？どうしてこんな色なんだろう、

はりはり漬けに使うとやらで～　なんか醤油の臭いがするような？

ひじき、高野豆腐、人参と煮付けました。

最近買った本↓

「食べることは暮らすこと」

このキャッチフレーズにノックアウト＾＾

食を大事にすることの　大切さを～

いま　また日々感じています。