はやしぱん

ＭＥＲＲＹ　ＣＨＲＩＳＴＭＡＳ！！！

今年のイブは実家の両親と妹家族と食事会なので、私はクリスマスディナーを免除されちょっと楽チン♪
妹家族の甥っ子双子ちゃんに喜んでもらいたくって、朝からクリスマスケーキ仕込み～！

しっかりと泡立てたメレンゲにココアパウダーを配合して作ったビスキュイ生地を搾り出し袋に入れて天板に斜めに搾り出し。
粉糖を振りかけ焼き上げた生地にラム酒を打って、クリームチーズを加えたクリームチーズクリームにベリーを満載でロール。

　　　　　　　　　　　　

デコレーション材料のいちご、ブルベリ、粉糖、ミント、絞り出し袋に入れたクリームチーズクリーム、サンタ、柊、そしてロールケーキ本体・・・すべて持って実家へ。
実家にてデコレーション。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

お家仕様なので端っこもカットせず。
しゅわっと柔らかなビスキュイ生地に少しまったりなクリームチーズクリームとベリーの酸味が美味しいのです！
真ん中にいちごが丸のまま入っています。

さてさて、サンタ仕事をはたさなければ～（笑）
みなさんも楽しいクリスマスを！！



　　　　↓ここをクリック！
　　　　

にほんブログ村に参加しています！いつも応援ありがとうございます。
本日も応援クリックをよろしくお願いいたします。