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2010年06月12日
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カテゴリ:飲食物
 釣りから帰って、何かと忙しかったので、書けなかった12日の日記を振り返って書きます。

まずはアジですが、写真を撮っていないことをウロコを取ってから気付き、慌ててクーラーの

上にのせて撮りました。 (クーラーボックスには、メジャーのシールを貼っています)

45cmと言っていたアジが43.5cmしかありません。

魚は、死ぬと縮みます。 (信じて下さい。 活きていたときは45cmだったのです!)

以前、チヌ(クロダイ)で確認したときは、50cmのチヌが47.5cmになっていました。

このアジは、この後、私がさばいて、刺身にして土曜日の昼食のおかずになりました。

2010.06.11_大アジ


下の写真は、イトヨリです。

この魚も刺身で食べると美味しいんですが、小さいので、お吸い物の具にしました。

2010.06.11_イトヨリ


そして、最後の写真は、ウニ丼です。

レンタルボートで港に帰ったら、お土産にムラサキウニを用意してくれていました。

「好きなだけ持ってお帰り…」ということだったので、15個ほど貰って帰りました。

しかし、我が家でウニを食べることが出来るのは私だけなので、丼に300gの御飯を入れて

いるのですが、それが見えないほどウニをのせて、この後、タレをかけて食べました。

2010.06.11_ムラサキウニ

どれも全部、美味しかったです。





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最終更新日  2010年06月15日 03時27分39秒
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