ぷうのあれこれ

みなさま、こんにちは

久しぶりにモニター当選いたしました、ぷうです

今年はあんまり良いこと無かったなぁ、と

テンション下がり気味の日々だったので、とっても嬉しいです

いつもお世話になっておりますレシピブログさんより、 

今回いただきましたのは、こちら。。。 

日本食研さんのハンバーグ作りと

煮込んでおいしいハンバーグソース てりやき味

ひき肉さえあれば、混ぜ混ぜしてあっという間にハンバーグができちゃいます

申し訳ないくらい簡単でございまして。。。

テーマは「愛するダンナさん＆彼氏に食べてほしいHAPPYハンバーグ」

きゃっ、言っちゃった 

愛しのぷう夫に食べて欲しい物と言えば、野菜しかありません

ってことで、ハンバーグにモリモリッと生け花の如くブロッコリーを刺し、

焼きトマトが大好きなぷう夫なので、そちらも一緒に。。。

大胆な盛りつけながら、愛情はたっぷりどっぷり詰まっております（笑） 

 　　　　　　クリスマスっぽく

普段は、フライパンで焼き固めてからオーブンでじっくり、というのが我が家の方法です

今回は煮込みソースだったので耐熱皿にソースを入れて、

そのままハンバーグをセットし、250℃のオーブンで焼きました

乾燥することもなく、肉汁あふれるジューシーな仕上がりで、

焼きトマトと「てりやき」ソースの組み合わせも、い～感じでした

ぷう夫がハンバーグを食べる、「てりやきには赤じゃね」と、ワインを飲む

今夜もエンドレス泥酔ナイトへと突入し、ご機嫌おやじの一丁上がりです

わたくしの愛は十分、伝わったようで。。。

オーブンで♪簡単煮込みハンバーグ


料理名：ハンバーグ
作者：ぷう☆pou

■材料（2～3人分）
●合い挽き肉 / 200g
●日本食研ハンバーグ作り / 1/2袋
ミディトマト / 4個
ブロッコリー / 1/4株
◇日本食研ハンバーグソース / 100cc
◇白ワイン　無ければ　水 / 50cc


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作り方を、ということですので簡単に。。。

1.　袋の表示通りにひき肉とハンバーグ作りを混ぜ合わせる。

2.　耐熱皿にソースと白ワインを入れ、ブロッコリーを埋め込んだハンバーグ、

　　切り込みを入れたトマトを交互に並べる。 

3.　予熱あり、250℃上段で20～25分オーブンで焼く。

　　途中、ソースをすくって回しかけ、アルミホイルをかぶせて更に焼く。

　　透明な肉汁が出てきたら、完成です♪

　　
ハンバーグの料理レシピ