食い倒れたい

ペニンシュラのXO醤を頂きました
中国や香港にしょっちゅう出張に行くという、友達のだんな様が買って来てくれました
チョコレートは食べたことあったんだけど、XO醤は初めて！楽しみです♥

　すべすべした、高級チックな箱入り
　　　　　(箱の素材は安っぽいんだけど)
　
　これは調味料じゃなくて、酒のあてかしらん？

　と思ってしまうほどの貝柱たっぷり

　丸ごとの唐辛子も見えて、

　瓶越しで見ても、シズル感出まくり！　　　


その中身・・・
　貝柱が分かるでしょうか・・・

　何千円分の貝柱なんだろう？と思うほど、

　どこをすくっても、貝柱

　黒い粒は干し海老の味

　で、後からピリピリ唐辛子大活躍！　　　　


佃煮としてご飯にのせて食べてもいいんじゃないか？
と思うほど貝柱たっぷりで、調味料だなんて思えないわん
材料を見ると、貝柱、海老(プラウンとシュリンプ両方、違いが分からない私)
にんにく、中華ハム、油etc.
英語ダメダメな私が見ても、すんなり分かる材料ばかり

張り切って、烏賊とセロリを炒めてみました、XO醤はほんの少し
　　　　　　　　　　
　　　　が、まるで烏賊と貝柱の炒め物

夫と争うようにして食べてしまいました



次は何に使おうかな
･鶏がらで延ばしてラーメンと和えるとか？
･お粥に乗せるとか？
･ご飯と一緒に炊き込んでホタテと海老の炊き込みご飯とか？
･もち米、竹の子、椎茸と一緒に蒸しておこわとか？全部炭水化物だ、、、、キケン！

　　　　　　考えるの楽しくて、たまらん！やっほー


　　　　　

　　　　　　XO醤旨いのだＯ(≧∇≦)Ｏ イエイ!!クリックお願いします♥