食い倒れたい

　
　　「これね、女房から」

上司からこっそり渡されました
その上司とも割りと仲良しだけど、奥様とも直メールをしたりしてます
食べ友という感じ？

　で、フロインドリーブのクッキーを数袋いただきました

　フロインドリーブは神戸にあるケーキ屋さん

　ん？いや、パン屋さんなのかな

　ドイツ系のパンとクッキーなんかを売っているお店です　

　関西の人なら、多分、聞いたことあるはず！

　な有名なお店です　　

見た目、普通なとても普通なクッキーたち。味も普通です
ちょっとジャムとか使われてるから、材料にペクチンとかクエン酸も書かれているけど
基本的には、おうちで作るクッキーと変わらない材料でした


クローブとか、癖の強いスパイス好きなのでレーブクーヘンとかパンデピスは好みだし
シナモン好きなので、スペキュラティウスも大好き

でも　

　　あー素朴なクッキーって美味しいんだなぁ

としみじみ、久しぶりに感じました
そういや、ポワラーヌのサブレの粉の味に感動して、一時期あれこれ試してたことがありました
うんうん、粉とバターの味が分かるクッキーも捨てたもんじゃないなぁ
また、ポワラーヌのサブレになるよう試してみようかな、、、ウズウズ




　ポワラーヌのサブレ、伊勢丹ではめちゃ高級品！現地じゃ犬も食べてたのにさ　

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