ギナタアン ヒーポン Ginataang Hipon(海老とインゲン、カボチャのココナッツミルク煮)
昨日一緒だったフィリピーナにギナタアン ヒーポンを食べたことがないと話したところ、早速届いた!!!早!!さすが!行動力ありますよねえ、彼女たち。オセワニナッテイルカラ、だって。こちらこそ、なのに。いつかまた遊びに来てね。さて再現したくレシピページを検索したけどみつけられず、フツーにyou tubeにて、タガログ語でアップされていました(笑)。日本ではシニガンやアドボの方がなじみが深いんですね!Ginataang Hipon, Sitaw, at Kalabasa: http://youtu.be/VclLtarDhfQ