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Mar 6, 2010
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テーマ:讃岐うどん(1556)
カテゴリ:うどんの旅
今年はお正月早々、讃岐うどんを食べに香川に訪れてはいたモノの
彼とはココのトコロ、まともにうどん巡りをしていませんでした。

ガン友とは何度か訪れてるんですけれどもあっかんべー

というコトで、久々に思い立って日帰りうどん巡りの旅に行って来ました。

今回は新規開拓店はナシで、お気に入り店のみの訪問ですウィンク

まずは私のベスト1店、たむらきらきら

▼たむら(かけ:大)


ん~、やっぱり最高目がハート

と言いたいトコロなのですが、確かに美味しいんです。

美味しいんですが。

たむらのうどんと言えば、うどん自体に甘みがあって
もっともっと美味しいハズ。

なのに、何故かいつもの感動が味わえず・・・。
もしかして・・・味、落ちた?マル秘

この日タマタマであると願いたいトコロですけれども涙ぽろり

少し、ショックを隠しきれないまま、次は私のベスト2店玉藻うどん

▼玉藻うどん(かけ)


▼玉藻うどん(ゲソ天ざる)


コチラも、美味しいんです。

美味しいんですが・・・。

麺が若干細くなった?

コチラのお店は、天ぷらも注文してからその場で揚げてくれるので
揚げたてアツアツ、サクサクの天ぷらを頂けるのです。

なんだけど・・・。

一緒に注文した穴子天、その場で揚げてくれたハズなのに
なんだかベチャッとして、イマイチだったのも残念です涙ぽろり
(ソレもあってUPしてません雫

なんだかな~。とお腹いっぱいにはなったモノの
少々不完全燃焼気味なまま、ひとまずお土産ナドを物色。

休憩を挟んで、私のベスト3店鶴丸のOPENを待ちました。

数時間後、イザ鶴丸へ。

▼鶴丸(カレーうどん)


▼鶴丸(ぶっかけ)


コレも美味しかったんです・・・が。

やはり、コチラも麺が若干細いんですケドーどくろ

う~ん。

オソラクですケド、やはり続くうどんブームで忙しくなってしまい
麺を細くするコトによって、ゆで時間を短縮出来るワケですから
その分回転も早くなるし、効率もいいでしょう。

結果、もっと多くのお客さんに食べてもらえるコトになります。

ソレもあって、麺を細くしているのかも・・・。

もちろん、美味しいコトに変わりはないんですけれども
やはりせっかくの美味しい讃岐うどん、太い麺の方が食べ応えもあります。

やっぱり太い麺の方がいいな~・・・。

コレって、香川のうどんを食べ慣れてしまって、
舌が肥えてしまっている私のワガママなのでしょうか?

いや、ソレでも讃岐うどんファンのそういう声も届いて欲しいな~。

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最終更新日  Mar 8, 2010 12:48:20 AM
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