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May 29, 2008
カテゴリ：よりみち散歩（湘南・鎌倉方面）
鎌倉散歩 お次はおいしいスポットです。 今年３月にオープンしたばかりの テナントと住居の複合施設 「WEEKEND HOUSE AＬＬＥＹ」   都市デザインシステムがプロデュースした 開放的で海の風が抜けていく、すっきりと気持のいい空間でした  その中にある、 「世界一の朝食」 （すごいふれこみ！） と称されるシドニーの人気レストラン 「ｂｉｌｌｓ」 鎌倉市七里ヶ浜１-１-１ Weekend House Alley 2F 予約をせずに行ったら、 1時間待ちだったのですが、 ミーハーなので、もちろん待ちます。笑。   その間、七里ヶ浜の海をお散歩。 わんこを連れてお散歩する人や、 熱心に写真を撮っている人、 サーフィンをする人たちが それぞれ思い思い、のんびり過ごしていました。 （でも、きっとｂｉｌｌｓ待ちの人も多かったはず。笑） 遠くに江ノ島も見え、潮風も気持ちいい！  店内は、かなり高い天井に、 海が見えるように、リラックスした時間が過ごせるよう、 かなりスペースをゆったりと確保して 家具が置かれ、広々とした空間です。   パンケーキ１４００円。軽いのでぺろりです。男性は物足りないのでは？？ （人より胃がない、私でさえランチしていないでお腹ぺこぺこだったので、物足りなかったですもん。笑。） 残念ながら、ランチの時間を過ぎていたため、 「世界一の朝食」と称された、「オーガニックスクランブルエッグwithトースト」 にはお目にかかれませんでしたが、 こちらもハリウッドセレブに大人気（これもすごいふれこみだ。笑） という、「リコッタパンケーキｗｉｔｈフレッシュバナナ・ハニーコムバター」を。 注文してからもかなーり待ちましたが、 （その前にすでに1時間待ったのでぺこぺこでした・苦笑） 思った以上にふっかふかのパンケーキの なかから、りコッタチーズがでてきて、 すごーくおいしかったです。 お口の中でとろけました！（笑）  海を目の前にして、ゆっくりくつろげる時間を過ごす、 かなり贅沢な空間でした。 <人気ブログランキング参加中です！応援１クリックどうぞよろしくお願いしますm(__)m＞ ↓↓↓  ＜おまけ＞ 翌日、さっそくこのおいしさを家で再現しようと思い、 見よう見まねでつくりました。  卵白をメレンゲにして粉を入れて焼き、 中には、温めた豆乳とレモンで豆乳リコッタチーズ作り、はさみます。 バナナをメープルで焼いてシナモンをかけてちょっとアレンジ。 もちろん、レシピも適当なので、全然違うと思いますが、 意外とこれもふかふかで、おいしかったです！笑。
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Last updated
May 29, 2008 11:56:42 PM
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