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September 17, 2011
カテゴリ：厚揚げ・がんもどき料理
こんにちは～！！
もう薄暗くなってきました。 まもなく６時ですねー。 夜ご飯の準備はされましたか？ 私は昼、 おこのみ焼き風を 半分以上食べたので、 お肉でないものを・・。 冷蔵庫の厚揚げさんの出番です♪ 卵をつけて焼き、 あんかけにしました。 こんな感じです。  あんは中華スープと めんつゆでさっぱりと。 レシピです！ ＜２人前＞ 厚揚げ２００ｇ、卵１個、にんじん１０ｃｍ（１２０ｇ）、 たまねぎ半個１００ｇ、ピーマン２個、 ウェイパー小１、めんつゆ小１、ごま油小１ 厚揚げは１,５ｃｍの角切りにし、溶き卵をつけ６面焼く。 にんじん、ピーマン、たまねぎはせん切り、うす切りにし ごま油小１で炒める。 水１５０ｃｃをいれ、３，４分煮る。 ウェイパー、めんつゆをいれ、とろみちゃん(又は水とき片栗粉） でとろみをつける。 厚揚げの上にアンをのせて出来上がり♪ ＜半量で約２６６Ｋｃａｌ＞ 厚揚げは、そのままよりも 卵をつけピカタ風にしたほうが アンが絡みやすいと思います～。 野菜と豆類を たくさん摂りたいですねっ。 さてー。 今日はゆっくりだったけど 何かもっと早起きした方が 気分よくすごせるみたいです。 明日は早く起きます♪ ３時くらい？？？ （それは朝ではない） それでは又明日！ お会いしましょう♪  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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遅くなりましたが、少し前に無事帰還致しました♪(^^ゞ
厚揚げに溶き卵をつける・・・を読んで えっ？何で？と思ったけど、 その後の説明を聞いて納得!! やっぱり流石だわぁ～♪ そのままの厚揚げだと、確かに餡は絡みにくいものね。 ...ψ(。。)メモメモ... 引っ越してから未だ ウェイパーを買ってなかったけど、 やっぱり買ってこようかなぁ･･･。 （今は「四季彩々シリーズ」の中華だしと欧風だし、 それからポランの中華だしと洋風だしを使用中） それではお休みなさい☆ （･･･て、とっくにもう夢の中だよね～） (September 18, 2011 12:22:21 AM)
Ms. Lovelyさま、おはよー♪
＞遅くなりましたが、少し前に無事帰還致しました♪(^^ゞ おかえりなさいませ～！ 楽しかった？？ ハッピーバースデイの合唱あったの？？ ＞厚揚げに溶き卵をつける・・・を読んで ＞えっ？何で？と思ったけど、 ＞その後の説明を聞いて納得!! ＞やっぱり流石だわぁ～♪ ＞そのままの厚揚げだと、確かに餡は絡みにくいものね。 ＞...ψ(。。)メモメモ... 卵つけて そのままかつおぶしとしょうゆ つけて食べてもおいしーよー。 ＞引っ越してから未だ ＞ウェイパーを買ってなかったけど、 ＞やっぱり買ってこようかなぁ･･･。 ＞（今は「四季彩々シリーズ」の中華だしと欧風だし、 ＞それからポランの中華だしと洋風だしを使用中） 「四季彩々シリーズ」って売ってる？ ...ψ(。。)メモメモ...（パクりました） おいしい？ ウェイパーもう少しでなくなるのよねー。 ＞それではお休みなさい☆ ＞（･･･て、とっくにもう夢の中だよね～） 昨日は９時に寝ました。 （まだ夢の中かなあ？） ----- (September 18, 2011 05:15:11 AM)
＞ハッピーバースデイの合唱あったの？？
昨日は皆で拍手だったから、良かったです(笑) でも、それでも十分恥ずかしいから、実はそっとしておいて欲しい･･･。(^^; ＞「四季彩々シリーズ」って売ってる？ 成城石井に売ってるのは発見！ （いつもは「こだわり研究所」で購入） 美味しいよ～♪ これ一つでポトフとか簡単に出来るし、とっても美味しい♪ しかも蓄肉材料を使わないで、貝類と野菜類の旨味だけ。 勿論化学調味料も不使用だよ～ん！ (September 18, 2011 01:32:33 PM) |
