ワインと絵画がある生活

昨年12月のエントリで紹介したDRCを含む高級ワインをついに開けました。

ゆうパックで厳重に梱包して送ったのだけれど怖かった。あとで事情通に聞いてみると、昨年末は宅配業者が超繁忙期でワイン破損が多かったとのこと。今後12月は高額ワインを買ったり、送ったりしてはいけないね。

飲んだワインはこちらとボーペイサージュ。
2002 Piper-Heidsieck Rare Vintage / Piper-Heidsieck
1961 Richebourg / DRC
1983 Chambolle-Musigny 1er Cru / Joseph Drouhin
1999 Musigny Cuvee Vieilles Vignes / Domaine Comte Georges de Vogue
2004 Bourgogne Aligote / J.F.Coche-Dury

現在の流通価格を勝手に推測すると150万円オーバーか？　参考までに、すべて購入時の価格も紹介します。

まずは泡から。

2002 Piper-Heidsieck Rare Vintage / Piper-Heidsieck
パイパーエドシック レア・ヴィンテージ
シャンパーニュ3本3万円セットの1本, うきうきワインの玉手箱, 2018年1月購入

このころくらいまでは、うきうきの福袋はすごかった。その後のワインの値上がりもあるけれど、いまだとレア・ヴィンテージは3万円近い。パイパーのレア・ヴィンテージは初めて。

それほど期待しないで抜栓してみると、コルクを抜いた瞬間広がるいい香り。濃密なマロンフレーバー。グラスに注ぐと濃いめのゴールドイエロー。酸化していないか不安だったけれど、そんな杞憂はムダだった。

圧倒的な香りのボリューム。焦がしバター、ナッツ、煮詰めたマロンジャム。ものすごく複雑な熟成香。香りだけで楽しめてしまう。味わいも濃密で熟成感がありつつも酸化はしていない。かめるようなねっとり感。うめー！　2002年というグレートヴィンテージ＆フラッグシップを感じさせる素晴らしいシャンパーニュ。

いままで素晴らしいシャンパーニュを飲んできたけれど、トップ10、もしくはトップ5に入る素晴らしさ。あまりのおいしさに、自宅に帰ってから2008年ビンテージを購入してしまいました。ちなみに、記憶に残るシャンパーニュベスト3は、サロン1983マグナム、クリュッグ1990、ドンペリ1988マグナムです。

飲み頃／総合：熟成を感じる飲みごろのピーク／★★★★★（満点。あっぱれ）

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