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カテゴリ:冬の料理
■このブログを見てくれて頂いた皆さんへ・・・ 1週間かかりましたが無事引越しが出来ました!今日から又コツコツと日記を書いていきますのでこれからも覗いて下さいね!! 活水蛸の足 水蛸の沖漬け 高山の市場にはほぼ毎日の様に活きた水蛸が北海道から入荷しています!お店”肴”では良くお刺身でお出ししています。たまに活きている水蛸をサッと霜降りして沖漬け風に料理していますがとても食感が良くお客様にも美味しいと好評です!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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