さくら本舗の”健やか日記”

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• オークション　明日の11:00まで！

  通常価格3,150円のスッキリズム！女性の味方! 毎朝スッキリの味方！今なら超激安でゲットできるかも！！オークションは明日9月9日11:00まで受付ですお急ぎ下さい楽天スーパーオークション実施中　女性の見方のこれ！　 9月1日～9月9日

  2009年09月08日

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• 夏ブーツに鍋のつゆ

  今年は冷夏？だったのか？　例年ほど暑くもなくやけにゲリラ豪雨や地震が多く、すっきりしない天気が続きましたね。今日のニュースだったか、もう今現在、夏にブーツを履く女性が増えているそうです。　冷却スプレーや冷たいジェルを貼ってでもオシャレには気を抜かない女性群。脱帽です。夏ブーツは私は無理だけど、夏の鍋は何度かやりました！クーラーをきかせて食べる夏の鍋。なかなかですよ我が家の場合、食べ過ぎたな～と感じたら、次の日は鍋！　なんです敬老の日特集（今だけギフトラッピング承り中！）本日～9月21日まで

  2009年08月19日

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• 宮崎県のいい所教えて！

  お盆は皆様いかがお過ごしでしたか？我が家はやっぱり、実家のお墓参りとバーベキューでした！すんごい暑かったけど、超高級肉と自家製野菜・サザエetcで美味しかったですよそしてまだまだ、夏が終わる前に宮崎に行きたいねと家族で話しています。今話題の宮崎県庁ツアーで東国原宮崎県知事を見に行くのも良いし、完熟マンゴーに宮崎地鶏・チキン南蛮に冷汁・・・食べたいものもた～くさんあります観光名所ではモヤイ像？　海はもちろん、南国情緒をたっぷり満喫してきたいものです。私も１０年位前に宮崎に行って以来なので、新しい観光名所や話題の食べ物などがあったら、是非教えて下さーい朝晩はだいぶ過ごし易くなってきましたね。お盆で食べ過ぎた～と言う方へ。こんなセットもございます↓↓↓【送料無料！】伝承黒胡麻にんにく卵黄入り３袋セットウォーキングメイト(歩数計)プレゼント

  2009年08月18日

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• 明日からお盆休みに入ります

  ※お盆休みのお知らせ※明日８月１３日～いよいよお盆休みに入ります。さくら本舗は８月１３日～８月１６日までお休みとなります。その間も楽天ショップからの注文は受け付けております。メールの対応・商品の発送は休み明けの８月１７日（月）より順次対応させて頂きますので宜しくお願い致します。皆さん、お盆はいかが過ごされますか？私の予定は実家に帰ってお墓参りと親族の集まり位でしょうか。今日の午後から土砂崩れで上下線共に通行止めになっていた、高速九州道（福岡～大宰府間）が復旧するそうです。ニュースの画像で見る限りまだまだ完全ではないように見えますが２４時間体制で雨量や斜面の状態を監視するそうで、規定の雨量を超えるとまた、通行止めになる事もあると報道してました。高速料金1,000円という事もあって、遠方に出かけられる方も多いかと思います。私も含め時間に余裕を持って、気持ちにも余裕を持って高速を利用したいものですね。

  2009年08月12日

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• 生姜パワー

  会社の人が「生姜を食べて痩せた！」って話していました。確かに生姜って量が多いと辛く感じるし、体が火照った感じにもなります。新生姜は今が旬ですし、大いに摂取したいものです。しかし！私のレシピには生姜焼きと冷奴・素麺の薬味位しか思いつかず・・・　皆さんはどんな料理に使いますか？出来れば簡単で、でも美味しいというレシピを御存知の方是非教えて下さ～い♪　　さくら本舗の「伝承黒胡麻グルコサミン生姜入り」のサプリ

  2009年08月11日

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• 1円～オークション第二弾スタート！！

  1円オークション第二弾　スタートしています！！第二弾はこちら↓「伝承黒胡麻アセロラ大豆イソフラボン入り」1袋私も飲んでいますが、とてもお肌の調子がよく、夏場汗をかく季節トラブルが起こるタイプなのですが、アセロラか大豆イソフラボンのお陰か『ハリがあるねえ』と言われます＾-＾～8月12日（水）終了分第一弾「伝承黒胡麻にんにく卵黄入り」1袋も8月5日（水）終了です今現在なんと261円！！　通常1,554円で、送料無料なのでかなりお得ですよ

  2009年08月04日

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• 高速逆走事件

  先日、高速九州道で崖崩れがおき現在も復旧活動が続いておりますが、皆様、お住まいの近くは被害はなかったでしょうか・・・なんとそんな中、少しの時間差でその高速に乗っていた社員がおりました。土砂崩れが起きたばかりだったようで、前方から逆走してくる車が遠くの方から見えたそうです。「！！！」高速で急に通行止めになった場合、どうやって引き返すのだろうと？？不思議に思っていましたが、そのときは普通の事故と違い、復旧まで数日かかるほどですから逆走するしかなかったのでしょうでもそんな高速怖いですよね。高速の事故では事故処理班が来た後、通行出来るので決して真似はしないで下さいね8月1日より初回限定980円キャンペーンを開催中です

  2009年07月31日

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• １円オークション始まります！！　さらに水曜日は楽天ポイント２倍

  いよいよ１円オークション始まります！！７月２７日（月）～８月５日（水）さくら本舗のヒット商品、第一弾はこちらの商品からさらに！水曜日はオークションの日で楽天ポイント２倍終了日が水曜日なので是非エントリーして入札に御参加下さいね♪第二弾も御期待下さいませ～※※今月のプレゼント企画７月２６日（日）締切です

  2009年07月24日

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• ドライミスト

  昨日のTVで、ドライミストなる物を目にしました。公共の場所、駅などに設置してあるそうなんですが、細かい霧状の水を散布させ、その霧が蒸発するときに周りの熱を奪って気温を下げていく原理らしいのですが、すごく良いアイデアですよね。マイナスイオンが出て涼しげだし。なんとこれ！家庭用もあるそうなんです窓際で冷蔵庫のような霧が出てるとまるで滝のよううちにも１台欲しいものです

  2009年07月16日

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• アウトレットモール　オープン！

  茨城県にアウトレットモールがオープンしたそうですね。TVで見たのですが、早い時間から物凄い人が並ばれていました。簡易テントが張られ雨、風、日差しは　しのげそうだったけど、それでもやっぱり暑そう・・・　でもでも、セールと聞けば血が騒ぎますよねココ福岡から一番近いのは、『鳥栖プレミアム・アウトレットモール』住所は佐賀県鳥栖市弥生が丘と言う所なんですが、弥生が丘の住宅地を抜けた山の麓？にある感じです。途中にある石窯ﾊﾟﾝ工房クリーブラッツというパン屋さんもオススメ今期はまだ行ってないのですが、TVで茨城の映像とか見ると鳥栖でも行きたくなりますねえ～　雑貨をブラブラ見て、サンダル買って服に帽子にバックに・・・　妄想？は膨らむばかり楽天市場緊急ポイント付加企画2009年7月9日(木)10:00から2009年7月9日(木)23:59エントリーして期間内に楽天市場でお買い物をした方にもれなく、楽天スーパーポイントを通常の3倍プレゼントいたします。　まずは簡単なエントリーを＞＞エントリー後はさくら本舗でお待ちしております

  2009年07月09日

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  福岡県久留米市って御存知？？

  週末は久留米へ行ってきました！　全国的に福岡県久留米市と言って分かりますでしょうか？　九州出身の方は御存知かも知れませんが何が有名かといいますと・・・まず芸能人で言うと、松田聖子、チェッカーズ（藤井フミヤ）、田中麗奈、石橋陵、有坂来瞳、鮎川誠(シーナ＆ザ・ロケット)・・・の出身地。中々の大物揃い！！　最近はＢ級ご当地グルメの祭典　Ｂ－１グランプリin久留米やとんこつラーメン発祥の地でも有名です。医療の方では久留米大医学部が患者の免疫特性に合わせてがんワクチンを投与する国内初の「がんワクチン外来」を開設し多くの問い合わせがきている様です西日本新聞より～　同外来は、ほぼすべての種類のがんが対象。化学合成したペプチド（アミノ酸化合物）ワクチンを使い、がん細胞だけを集中的に攻撃する免疫細胞を増殖させる治療を行う。約３０種類のワクチンの中から、がん患者の免疫状態に応じて最大４種類を選んで注射するため「テーラーメード型ワクチン」とも呼ばれる。　久留米大はこれまで、がん患者約５００人に臨床試験を行って安全性を確認。進行性前立腺がんでの延命効果も確認できたとしている。がんワクチン治療は、外科手術や抗がん剤、放射線による治療に比べ、副作用が少なく患者の負担も軽い利点があるという。などなど・・・久留米ってすごい所ですよー＜さくら本舗より～＞　意外と人気なのがこのサプリメントケース。伝承黒胡麻シリーズ袋タイプ×３袋セットにもれなくサプリケース付いてます

  2009年07月07日

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• さくら本舗と福山雅治・桜坂

  今日はさくら絡みで一言！さくらと言えば、さくら本舗と・・桜坂と言う事で　　どういうことで長崎県出身の福山雅治さんが、8月29日と30日に9年ぶりに長崎・稲佐山で開催する凱旋ライブのパブリックビューイング会場（ビッグNスタジアム＝長崎県営野球場）に長崎県民5万人を無料招待すると発表しました～　　　が、しかし　私長崎県民じゃないし　　数年前はこの会場である、稲佐山・ビッグNスタジアム＝長崎県営野球場の近くに住んでました。　でも今は長崎県民じゃないけど・・・前回は長崎の軍艦島（かつての炭鉱の島。今は無人島）の写真展を開いたり、長崎に恩返ししてありますね。長崎の皆さん、楽しんで下さいませ～

  2009年07月03日

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• ネイルアート

  ネイルアートをしている人を見ると、私もしたいなあ・・・って思います特に今からの季節、素足にサンダルが殆どで、手は家事で剥げたらもったいないから足の方が惹かれますね～。カワイイのもあるけど、なんと言っても一般庶民の私にとってその時間がとっても贅沢　日頃のストレスも吹っ飛びそうリラクゼーションルームっていいですね以前、友達の自宅でこじんまりとやっているエステサロンへ行った時の事、優雅よねえ～　と思いつつスチーム式の美顔機をあててもらっていました。暫くすると「ス～ズ～・・・」鼻水？？？　スチームの水滴か何か・・・と鼻に手をやると赤い『鼻血やーーーん！！』　のぼせてしまったのか鼻血を出してしまいました　やっぱり根っからの一般庶民でした、、、毛穴が目立たなくなってきましたよ愛飲中の『伝承黒胡麻アセロラ大豆イソフラボン入り』

  2009年07月02日

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• 風水扇子欲しくないですか？

  今、北九州小倉という所にあの！【木下大サーカス】が来ています。確か今月いっぱいなので、明日まで？？　木下大サーカスって昔っからありますよね。でも私見た記憶は無くこの年で初めてサーカスを見ました！　最終の週末って事もあってものすごい人・人・人。　外に並んでいる時はこんなに全員入るのかな？って思いましたけど、こじんまりとしたステージの周りにズラッと並ぶ観客席。空中ブランコの柱の所以外はどこからでもよく見える感じでしたよやっぱり有名なだけあって面白かったあ☆　蝶々のように舞う空中ブランコ・犬の様にチョコント座るライオン・ちょっと太めのピエロに・イリュージョンマジックetc2時間超タップリありましたよ。クーラーも効いていたけど、ああいう時は携帯に便利な扇子が一番！！　・・・と言う事で、さくらだより7月号は風水扇子プレゼント♪さくらだより入り口はキーワード入力が必要です今すぐメルマガ配信申し込みをどうぞ！

  2009年06月29日

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• 今月もプレゼントキャンペーン始めました

  先日、ママ友と福岡のコストコへ行ってきました日本には８店舗展開してるそうですが、どんな所かと言いますと【福岡コストコ　ページより～】アメリカンスタイルのショッピングを日本で体験！アメリカに生まれ大型会員制倉庫店であるコストコは、現在、世界で470を超える店舗を展開し、日本全国に約50万人、世界に4,500万人以上の会員を擁しています会員制なので会員でない私はいつも連れて行ってもらうのですが、そのひとつひとつの量の多さにビックリします。お菓子にしても食料品、トイレットペーパー、文房具・・・とにかく「問屋か！」っと突っ込みたくなるほど。テレビから芝刈り機から納戸、家具とかまで何でもあるので見るだけでも楽しいですよちなみに私はビニールプールと花火を探しに行ったけどこの２つは置いてませんでしたプレゼントキャンペーン始めま～す！！６月２７日（土）ＡＭ０:００から受付開始いつもの方も初めての方もご応募お待ちしておりますここから入り口

  2009年06月26日

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• お金も降ってきて、と～っても得した気分に♪

  昨日近所の新築のお家が棟上で、最近では餅まきする家もめっきり少なくなってきていますが、ココに来て初めて餅まきに参加しました町内全世帯に「餅まきしますう」のチラシが入っていた様で、老若男女問わず大勢の人が集まっていて、施工主さんは結局挨拶されませんでしたけど「施工主さん、ありがとう！！」でーす私も今時の餅まきは初めてで、紅白の小餅はもちろんの事、お菓子に飴玉にチョコレート、おつまみ菓子まで・・・次に五円玉・五十円玉、、、それから小餅の外袋に番号が書いてある物があってそれも最後にビールとか、日本酒とか、ラップとかと交換してもらっていました。粋ですねえ　　でも我が家の誰も番号付の餅をＧｅｔ出来なかったんですけどでもでもこんな不景気な御時世にお金が降ってくるなんて、施工主さん有難う【予告】・・・７月は指定商品を買うと風水扇子プレゼント！！　お楽しみに♪

  2009年06月22日

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• シミが薄く

  シミが無くなると５歳は若く見える。ってよく姉が言ってます。ホンとシミって消えませんよね。気持ちの問題かも知れないけど、いつも使っている基礎化粧品をちょと変えてみました。おおおーーー！何だかすっごい肌に浸透して保湿されてるう！　これはいいかも。ちょっとお高いけど少し試してみようあとは伝承黒胡麻アセロラ大豆イソフラボン入りを毎日飲んで・・・

  2009年06月19日

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• と～んでもない事に！！

  一昨日の出来事。仕事から帰る途中、買い物をして帰ろうと大型スーパーに立ち寄りました。帰りに事務所でトイレに行ってくれば良かったものの、スーパーに着いて行きたくなり、トイレへ入ったんです。個室に入り、前のドアに「落書きしたり、備品を破損させた場合警察に通報します」と書いた張り紙が！　スーパーにしてはずいぶん乱暴な事書いてるなあ・・と思いながらもそうそう疑う事もなく用事を済ませ、ドアを開けると！！！　（キャーーーー）目の前の手洗い場に男の人が！　そしてパッと横を見るとずらっと並んだ男性用の便器・・・そして２人目の男性。。。（ワーーーーー）間違えたのってもしかして私の方？？　もう自分は透明人間であるかの様にサッとその場から逃げました２人は気づいたでしょうか？？　いや気づいていない訳がないこんな事は人生初めてです。なぜ入り口の色の違いに気づかなかったのか？なんでズラッと並んだ男性用の便器が目に入らなかったのか？自分でも訳が分からない事件でした、、、トホホ

  2009年06月18日

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• 肉離れ。続出

  最近、御近所さんで肉離れする人が続出！！　４人もそういった話を聞きました。皆スポーツをしている最中で突然『足がベキベキ』っていった。とか、、、『ふくらはぎをバットで叩かれた』ような感じ、、とか。とりあえずそ～と動く事は出来るけどかなり痛そう。で、病院へ直行プロのスポーツ選手が肉離れになった話しは聞いたことがあるけどここ数ヶ月の内に身近で次々と起きてほんとビックリです私は足がツッタ事はあるけど、さすがに肉離れしたことは無くどんな痛みか、感覚なのかよく分かりませんが皆さんスポーツの最中に怪我した事ってありますか？（あっ！！　綱引き中軽いギックリ腰はありました）やっぱ運動不足は大敵。歩くのが一番かな・・と感じた事件でした

  2009年06月15日

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• 今年、初泳ぎ

  学校では今日からプール授業が始まったようです朝はまだまだ寒いのにと～んでもな～いいいい！！と思ってましたが、１６時、今この暑い事務所に居ると「ちょっと、泳ぎたい」と思ったりもして、、、丁度、さくら本舗の本社ビルの目の前が某スイミングスクールなんですよね。エコ対策の一環で事務所のエアコン設定温度も高めだし、真夏は目の前のスイミングスクールを横目に見ながら羨ましく過ごすことでしょう反対にエアコンが効き過ぎて、寒くて冷える方はこちらがオススメ伝承黒胡麻梅肉エキスヒハツ入り

  2009年06月11日

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• 水うちわ

  今日の福岡は雨の前なのか？　とっても蒸し暑いです。で、この前ＴＶで見た『水うちわ』の事をフッと思い出しました！パッと見は、昔ながらの普通のうちわ。でも特殊な？和紙？を張っているようで、手作りしている工程もとても手間がかかっていました。使い方としては、そのうちわを水に潜らせて和紙の部分を濡らしてから扇ぐととても涼しいそうです。『濡らして破けないの～！！』って思いませんか？　でもその辺は水うちわと言う位ですから大丈夫らしいです。マイナスイオンが出るのかな・・・？浴衣を着てその水うちわで扇いでる情景はとても風流ですよねそんな事を思いつつ、この蒸し暑い事務所でパソコンをたたいてますちなみに私が見た水うちわは１つ6,800円～でした、、、結構いいお値段ですよね

  2009年06月09日

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• ここだけの話！

  初めてご購入のお客様にはメールでお知らせしていますが、実はあまり使われていない感想レビュー　プレゼントというシステムがあります。ご購入の皆様、このシステムを使わないのはもったいない商品をご注文されたきっかけに商品をお飲みいただいての感想など、何でも構いません。さくら本舗ＨＰの下方「お客様の声」の中からレビューを書くことができます！！ご購入者の方でレビューを書いていただいたお客様には、もれなく！次回ご注文の際に、「伝承黒胡麻シリーズ」（袋タイプ）の中から１袋プレゼントさせていただきます！！　ただし･･･　　お書きいただいたレビューは楽天のデータに入るだけですので、　当店ではどなたが書かれたか分かりません。　　　レビューを書いていただいた後に、お名前・電話番号（または顧客番号）・　レビューをお書きいただいた時のニックネームを必ず、メールで　重松（sales@tms-inc.co.jp）までお知らせ下さい！！　※メールをお送りいただかないと、プレゼントをお付けすることが　　できません。

  2009年06月08日

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• 日本一　３，３３３段の石段

  少し前に山登りの話しになって、熊本に日本一の石段がある事を聞きました。なんでも３，３３３段、途中に休憩できる所はあるらしいのですが３，３３３段と言われても想像も付きません。最近、いや以前から気になっているこの着ぐるみ（私を取り巻く脂肪）を早く脱ぎたい！！　この日本一の石段を登ればいくらかでも軽くなりはしないかと思う今日この頃ですパソコンにむかって座りっぱなしの毎日。目は痛くなるし、腰も膝も痛くなるしもう　もっと足腰使わないとダメですね※※今さくら本舗では『旬！梅の収穫祭』やってます。指定商品を買うと、今から役立つ保冷バック１個ついてす。バックがなくなり次第終了ですので早めにご覧下さいませ～※※

  2009年06月04日

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• 化粧のノリ

  暑いような、クーラーで寒い様な、どちらとも言えない今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうかところで、皆様お昼ご飯を食べた後、女性の方は化粧直しをされますよねでも私何やかんやでしない事も多いのですが、今日は少し暑いせいか化粧の落ちもひどく鏡を見てショックを受けたのでした、、、もう！シミもあるしお肌の悩みは尽きません。以前小指で優しく優しく時間をかけて洗顔していると言う女の人をＴＶで見たけど、3日坊主の私もできるかな・・・洗顔ももちろんだけど、内面から変わっていきたい私みたいな方は『伝承黒胡麻アセロラ大豆イソフラボン入り』　オススメです

  2009年06月02日

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• モデル気分？？

  先程会社のパンフレット用に、カメラマンの方達が写真を撮りに来られました　私にしてみれば急な話で、（と言っても聞いていても何が変わる訳でもありませんが･･･）フッとお腹だけは凹ませてみました　普段の事務所での様子や集合写真などパシャパシャっと、音だけはモデルさんの様な感じです　出来上がりがおそろしい～　福岡近辺の方は我が社の調剤薬局チェーンで目にすることがあるかも・かも知れませんねお通じの悩みに。スッキリズム

  2009年05月19日

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• プレゼント応募受付中でーす

  おはようございます　週明けの月曜日皆様いかがお過ごしでしょうか？　日曜日にメルマガを発送してますが、その中でもお知らせしてます通り、今さくら本舗ではスッキリキャンペーンと題してプレゼント企画をやっております　『毎朝スッキリしない』『ポッコリが気になる』『脂肪分の多い食事が大好き』･･･そんな方に是非オススメしたい　スッキリズム！！　１箱３０包入りをなんと５名様にプレゼント　受付は５/２４までですよで、話は変わりますが家の近くの中学校の運動会が昨日、雨の中決行されたそうです。小雨程度ではなく結構な量の雨が降ってましたが午前中は様子を見てお昼から始めたそうです。やるか・やらないか決断する先生方も大変だけど、お弁当を作るお母さん達も朝からバタバタですよね。地面は濡れてるし、風も強くて簡易テントが飛んだらしいけど、なにはともあれお弁当作りが１度済んで良かったって話してました。さあさあいよいよ来週は我が家も小学校の運動会。程好い天気に恵まれますように

  2009年05月18日

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• 初めまして！新しくWeb担当になりました

  初めまして！　新しく『さくら本舗』Web担当になりました今日からこのブログもどんどん書き込んでいこうと思っています。どうぞ皆さんちょくちょく覗いて見て下さいね～さくら本舗では長野県産の無臭にんにくを使った伝承黒胡麻にんにく卵黄入り　（定番中の定番）などを取り扱っています。他にも　皆さん御存知でしょうか？ヒハツと言う沖縄で昔から使われてきたと言うコショウ科の香辛料を！　特有の辛味成分が体をポカポカに温める作用があり、夏のクーラーが苦手と言う方には伝承黒胡麻梅肉エキスヒハツ入りが　私のオススメですさくら本舗の商品情報・お得なキャンペーン情報・お得なセットなどはもちろんさくら本舗の本社がある福岡の情報や九州の情報、それからワタクシ個人の個人的な話題も交えながらブログを更新していこうと思いますどうぞ皆様お付き合い下さいませ

  2009年05月15日

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• ウイルスへの抵抗力を高める

  風邪の季節が近づいてきましたが、そのほとんどはウイルスが原因。そこで、今回はウイルスへの抵抗力を高め、風邪をひきにくい体になるために、日頃からどんな栄養を摂取すればよいかをご紹介しますまずは、エネルギー源にもなり、風邪に対する抵抗力を高めるたんぱく質、ウイルス侵入の入り口にもなる粘膜と皮膚を強くし、免疫機能を維持するビタミンA、糖質がエネルギーにかわるのをたすけ、疲労回復にも役立つビタミンB1、そして、ウイルスが体内へ侵入してきても、白血球の働きを助けてウイルスへの攻撃力を高める働きを持つビタミンC。これらの栄養を日々の食事でまんべんなく摂ることが、最も効果的な風邪の予防策になるのですということで、一品ご紹介牛肉でたんぱく質を、乳製品でビタミンAを補って免疫力を強化「牛肉ときのこのオイスタークリーム煮」（2人分）＊1人分あたり…エネルギー386kcal、塩分1.5ｇ－材料－・牛もも薄切り肉…100ｇ・しめじ…200ｇ・にんにくのみじん切り…1/2かけ・サラダ油…小さじ2Ａ：オイスターソース…大さじ1　　生クリーム…1/2カップ　　牛乳…1/2カップ・パセリのみじん切り…少々1.牛肉は5ｃｍ長さに細切りし、しめじはほぐしておく。2.フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火にかけ、こんがりと炒める。3.2に牛乳を加えて炒め、肉の色が変わったらしめじを加えて炒め合わせ、Ａを加え、　一煮立ちさせて火を止める。4.器に盛り、パセリを散らす。

  2008年11月13日

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• 食欲の秋　～低カロリー料理～

  おひさしぶりです、久々のブログ更新となってしまいました…食欲の秋がやってきました何でも食べ物がおいしい季節ですが、食べすぎが気になる季節でもあります。健康のためには、１日の摂取カロリー量のうち脂質の割合が２０～２５％が適正と言われています。脂質を摂りすぎないためにも、高カロリーの調味料をなるべく使わないことをおすすめします。調味料を控えてカロリーを減らすことがポイント！煮る、蒸す、焼くの和食中心メニューで、効果的に調味油を減らす。洋食でも、隠し味でしょうゆやみそを使い、素材のうまみを引き立たせる。シチュー等には、玉ねぎやきのこ、トマトの加工品など素材そのものにうまみがあるものを使用。炒め物などには水溶き片栗粉などを加え、とろみをつければ、油を控えてしっとりしておいしく食べられる。具を電子レンジで加熱し、炒め油を少量にした低カロリー料理を１品ご紹介しますたっぷり野菜の麻婆炒め（２人分）●１人あたり…エネルギー169kcal、塩分1.6ｇ＜材料＞・豚赤身ひき肉…100ｇ・なす…2本・しめじ…80ｇ・トマト…1個・しょうが…薄切り2枚・長ねぎ…10ｃｍ・にんにく…1/2かけ・ごま油…小さじ2・片栗粉…小さじ2・顆粒中華スープの素…小さじ1/4・しょうゆ、酒…各大さじ1・豆板醤…小さじ1/2・酢…小さじ1/2１.なす、しめじはラップをし、電子レンジで2分30秒ほど加熱した後、乱切りにしておく。　　（※具を電子レンジで加熱することで、炒め油を少量に）２.にんにく1/2かけ、しょうがの薄切り2枚、長ねぎはみじん切りに、トマトはくし切りにする。３.顆粒中華スープの素小さじ1/4、しょうゆと酒各大さじ1、水3/4カップを合わせておく。４.中華鍋にごま油小さじ2を熱して、にんにく、しょうがを炒め、豚赤身ひき肉を加えて強火で炒める。豆板醤小さじ1/2、長ねぎ、トマトを加えて炒め、1と3を加えて煮立てる。５.さらに、片栗粉小さじ2を倍量の水で溶いて加え、とろみをつけて酢小さじ1/2を混ぜ合わせる。

  2008年10月14日

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• 生姜焼きをおいしく食べるコツ

  またまた生姜に関連して生姜の酵素には、うまみ成分のグルタミン酸と甘味成分アミノ酸を増やす働き、そして肉を柔らかくする働きがあるのです。生姜焼きをおいしく食べるには、肉を生姜をすりおろしたものに３０分以上漬け込むと、柔らかくおいしい生姜焼きが出来上がります夏でも、生姜の香りと辛味がからまって、食欲を増進する生姜焼き夏バテ解消にぜひどうぞ

  2008年08月12日

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• 生姜の香りで食欲を刺激！

  前回のブログにも書いたように、生姜は夏バテ解消食材ですその生姜を使用したレシピをご紹介します真夏にかけて、とくにおいしさが増すあじと、夏だけに出回る葉生姜と根生姜の香りを生かしたメニューですあじの生姜醤油漬け（1人分あたり･･･エネルギー283kcal、塩分2.1g）材料・あじ･･･3尾・根生姜（生姜）･･･1/2片・葉生姜･･･1/2束　　　　　　・ねぎ･･･5cm・青ねぎ･･･1本・塩･･･小さじ2/3・醤油･･･大さじ1/2・片栗粉、サラダ油･･･適量・酢･･･大さじ2と1/2、砂糖･･･小さじ2　→甘酢（A）作り方１．あじを3枚におろし、塩小さじ1/3をふる。２．葉生姜は表面の皮を落とし、茎を7cm程残して切り落とす。３．根生姜（生姜）をすりおろし、汁をしぼっておく。　　ねぎは白髪ねぎにして水にさらし、青ねぎは小口切りにする。４．（A）の材料を混ぜ合わせて甘酢を作り、葉生姜を漬ける。５．あじの水気をふき、うすく片栗粉をまぶす。　　フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて熱し、あじを入れて焼き付けるように揚げる。６．葉生姜が漬かったら取り出し、残っている甘酢に醤油、塩小さじ1/3、３の生姜汁、　　水大さじ1を加え、揚げたあじを漬ける。７．器にあじを盛って白髪ねぎをのせ、青ねぎを散らし、葉生姜を添える。※「葉生姜」とは、「新生姜」の葉付きの小さいもの。　貯蔵して翌年出回る生姜は「根生姜」といい、あめ色をしており店頭に年中並んでいます。

  2008年08月07日

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• 夏も味方の「生姜」！

  毎日毎日、本当に暑い日が続いていますね暑い夏を元気に乗り切るために、おすすめ食材生姜についてご紹介します生姜には、強い発汗作用があり、新陳代謝を促進し、体を温める作用があるため、風邪の季節の冬だけでなく、夏の冷えにも効果的です。さらに、胃液の分泌を促し、食欲を増進させる効果があるため、夏バテ解消にも良い食材です。百邪を防御する「生姜」！漢方では、生姜は「百邪を防御する」と言われるほどです。夏バテ解消だけでなく、強い殺菌作用があるため、食中毒の予防にも役立ちます。生姜の辛味成分のひとつショーガオールには、酸化防止の働きがあり、中華料理に油と生姜を入れるのは、香りを出すとともに、油の酸化を防ぐ役割があるためです。クッキーなどのお菓子類にも、同様の酸化防止効果があるので使用されています。また、生姜に多く含まれているマンガンは、骨の生成を促したり、虚弱体質の体質改善に良いと言われています。また、薬効だけでなく、食物繊維をはじめ、ビタミン類やミネラル類などの成分が含まれています。薬味の力で、夏バテ防止！冷房による「寒さ負け」の現代版夏バテには、胃に負担が少なく、栄養のあるものを摂るようにしましょう。どうしても食欲がない時は、生姜をはじめ、昔ながらの薬味である唐辛子や山椒などを使った料理を！冷奴やそうめんの薬味にしたり、肉を生姜焼きにしたりと、夏の食卓に、生姜を上手に取り入れて夏を元気にお過ごし下さい

  2008年07月28日

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• 納豆の日

  ７月１０日今日は「納豆の日」ですそこで、今回は納豆に含まれる成分と、それを効率よく摂取できる簡単レシピをご紹介します大豆イソフラボン女性ホルモン「エストロゲン」と似た働きをし、ホルモンバランスの調整をすると言われています。　　簡単レシピ！･･･納豆汁　すり鉢でよくすった納豆をみそ汁に入れます。　みそ汁にも大豆イソフラボンが含まれています。　（更年期の美容・健康が気になる方に）ナットウキナーゼ納豆のネバネバに含まれている成分で、血栓を溶解させる働きがあります。　簡単レシピ！･･･納豆＋すり胡麻　胡麻には血流をよくするビタミンＥが含まれています。　（男女問わず中高年の方に）ビタミンＫ2骨の形成に必要なカルシウムを、骨にくっつける働きをサポートする成分です。　簡単レシピ！･･･納豆＋ちりめんじゃこ　ちりめんじゃこには、カルシウムが豊富に含まれています。　（妊娠中、骨粗鬆症が気になる方に）ポリアミン身体のあらゆる細胞の中に存在する成分で、細胞を活性化してくれます。　簡単レシピ！･･･納豆＋卵　卵のたんぱく質によってポリアミンが増加します。　（元気がない方、若さを保ちたい方に）※ただし、「ワーファリン」という血液凝固を抑える薬を服用している方は、　納豆を食べるのを控えて下さい。

  2008年07月10日

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• ホ・ホ・ホ～タル来い♪

  先週末、ホタルを見に行ってきましたふわふわと幻想的に飛び回るホタルの光は本当に感動的で、初夏のこの時期にしか見られない光を楽しむことができて感激でしたホタルは、月明かりのない日没後１～２時間が一番見ごろなんだそうです。また、湿度の高い風のない日、今にも雨が降り出しそうな蒸し暑い日などに多く飛び回るようです。６月下旬から７月上旬くらいまで見ることができるようなので、ぜひぜひ見に行ってみて下さいおすすめですホタルが生息できるのは、水のキレイな場所に限られているため、ゴミや農薬で汚染され、最近ではだんだん減ってきているとも言われています。鑑賞に行った際には、ゴミは必ず持ち帰るなどのマナーをきちんと守りたいですね。いつまでも自然のホタルを見たいですもんね

  2008年06月17日

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• 梅

  青梅の実は、毎年５月下旬から６月下旬頃まで店頭に並びます。「梅は三毒を絶つ（水の毒、血液の毒、食べ物の毒）」とも言われ、昔から重宝されてきた食品ですね。いまが青梅のシーズン梅干しに加工したり、梅酒を作ったり、梅の産地である和歌山県のある村ではこの時期になると、梅肉エキスを作るそうです。梅は、カリウム・ナトリウム・鉄分などのミネラルが豊富なアルカリ性食品で、疲労回復作用のあるクエン酸も多く含まれています。また、果汁を絞って煮詰めた『梅肉エキス』には、青梅や梅干しにはないムメフラールが含まれていて、血液改善作用で注目を集めています。梅干しの塩分が気になるという方には『梅肉エキス』がおすすめです。さて、今回は、お子様でもおいしく飲める「梅ジュース」の作り方をご紹介します！！「梅ジュース」材料：青梅･･･１ｋｇ、氷砂糖･･･１ｋｇ１.よく水洗いした青梅と氷砂糖を交互に瓶に入れる。２.１週間～１０日くらいで氷砂糖が溶け、出てきた果汁を鍋に入れる。３.この果汁をおたまでかきまぜながら、約１５分程とろ火で炊く。　　（味がしつこくなるので、沸騰しないように注意する）４．冷まして冷蔵庫で保管する。簡単なので、ぜひ作ってみて下さいね梅ジュースは、水などで５～６倍に薄めてお飲み下さい

  2008年06月03日

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• 「光老化」を予防するメニュー

  前回に引き続き、今回も紫外線のお話紫外線に当たることで肌の老化を進めること、これを「光老化」と言います。食べ物で「光老化」を予防するためのポイントは、ビタミンＣ、Ｅ、βカロテンなど抗酸化物質をもった食品を多く摂り、活性酸素を抑えることです。「光老化」を予防する簡単メニューを１品ご紹介します！ブロッコリーのきのこクリームかけ【材料】・ブロッコリー･･･150ｇ　　・マッシュルーム･･･8個・バター･･･小さじ2・玉ねぎのみじん切り･･･50ｇ・にんにくのみじん切り･･･1/4かけ・小麦粉･･･大さじ1・白ワイン･･･大さじ1・牛乳･･･カップ1/2・塩･･･少々・こしょう･･･少々・粉チーズ･･･小さじ1【作り方】1.マッシュルームは薄く切る。2.鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、にんにくを香りよく炒める。　1を加えて中火でしんなりするまで炒め、小麦粉をふり、炒め合わせる。　白ワインをふり、牛乳を加えて溶きのばし、塩とこしょうをふる。　煮立ったら粉チーズを加える。3.ブロッコリーをゆで、熱いうちに器に盛り、2をかける。

  2008年05月16日

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• 紫外線ピーク

  紫外線は夏が一番強いと思われがちですが、１年中で最も強いのは５月ってご存知ですか時間は朝９時から１５時頃がピークこの時期は曇りの日でもかなりの紫外線が降り注いでいます女性の大敵である「シミ」をつくる紫外線はちょっとした油断で、体の中に蓄積されていきます。いわば、毎年貯まる負の貯金のようなもの。体の内側に貯金が貯まりすぎると「シミ」となって肌に現れてくるのですそこで、紫外線を貯めないために、紫外線を通さないファッション（長袖、サングラスなど）やスキンケア（日焼け止めクリーム）などの対策をしっかりしましょうそれでももし日焼けしたと思ったら、細胞を酸化させ、体内に悪い影響を及ぼす活性酸素をいかに抑えるかがポイント！食事では、活性酸素の働きを抑えるビタミンＣやＥ、肌の新陳代謝を高めるビタミンＢ2を多く含む食品を積極的に摂るようにしましょう≪ビタミンＣ≫ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツ、イチゴ、アセロラ･･･≪ビタミンＥ≫かぼちゃ、はまち、うなぎ、アーモンド･･･≪ビタミンＢ2≫鳥レバー、牛レバー、豚レバー、ぶり、いわし、うなぎ･･･

  2008年05月08日

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• 旬食材　「たけのこ」

  「たけのこ」が旬ですねたけのこは、整腸作用のある食物繊維が豊富で、便秘や大腸がんの予防に効果的です。また、カリウムも含まれているため、体外にナトリウムを排出する効果があり、高血圧予防に役立ちます。★☆下ゆでの仕方☆★「たけのこを掘り始めたら、お湯をわかしておけ」この言葉には、手早く下ゆでし、あくを取ることで、たけのこの鮮度を保つ知見があります。１．泥をタワシなどでこすり洗いし、皮付きのまま先端を斜めに切り落とします。　　さらに、皮に縦の切り込みを入れます。２．たっぷりの水に、ぬか２カップと赤唐辛子２～３本を入れて強火にかけ、　　沸騰したら落とし蓋をして、弱火で１時間以上ゆでます。３．根元に竹串がすっと入ったら火を止め、ゆで汁の中のまま冷まします。４．完全に冷めきってからたけのこを取り出し、水洗いをして、　　切り目から皮をむきます。下ゆでができたら、おいしい「たけのこ御飯」はいかかでしょうかレシピをご紹介します！　　　簡単！たけのこ御飯　　　　　　　　○米･･･５合　　　　○下ゆでしたたけのこ･･･５００ｇ　　　　○だし汁･･･５カップ　　　　○しょう油･･･大さじ２　　　　○酒･･･大さじ３　　　　○塩･･･小さじ１/２　　　　これらを全て入れて、炊飯器で炊くだけです。　　　　油揚げなどを入れてもおいしいですよ。

  2008年04月16日

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• お花見

  さくら本舗のある福岡では、先週から桜のみごろをむかえ、どこもお花見で賑わっていましたさくら本舗でも、本社の前にある桜を眺めながら先週末お花見をしましたよお寿司にオードブル、湯豆腐に社長手作りのおでん・・・と完全に「花より団子」状態になっていましたが、何よりみんなでワイワイすることがお花見の一番の楽しみですよねみなさんもお花見を楽しみましたか個人的には、熊本城や小倉城にも先週出かけ、満開の桜を楽しんできました（熊本では有名な「一心行の大桜」も見に行ったんですが、残念ながら　まだまだツボミの状態でした今頃みごろをむかえているかもしれませんね）「春」を満喫できました

  2008年04月08日

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• お彼岸

  「暑さ寒さも彼岸まで」とよく言われますが、春は春分の日を境に気温も日に日に高くなります春の彼岸とは春分の日を中日にして前後３日、合わせて７日間。（今日１７日は彼岸入り、２３日が彼岸明けとなります。）農作物の種まきが始まるのもこの頃で、秋の秋分の日ころ収穫を迎える時期と合わせ、お彼岸には太陽の神に豊作を祈り感謝するとともに、ご先祖さまの加護を祈るという風習が生まれたのです。日本人は、季節季節の節目になんとも心ゆたかな日々を送っていたのですねお彼岸につきものといえば牡丹餅（ぼたもち）。餅をついて、これに黄粉や小豆のあんをまぶしたもの。春はボタンの花に似ているから牡丹餅、春はハギの花に似ているからおはぎという説もあります。そこで、手作りの牡丹餅はいかがでしょう簡単な牡丹餅の作り方をご紹介します牡丹餅1.もち米（カップ４）とうるち米（カップ１）を水につけ、一晩おく。2.一晩おいたものを、ザルで水をよくきり、炊飯ジャーにもち米とうるち米、分量の水を入れて炊く。3.炊き上がったら軽くついて、ひとつひとつまるめ、黄粉やあんをまぶす。（黄粉とあんは市販のものを使用）

  2008年03月17日

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• アレルギーに抵抗する力を

  花粉症でお悩みの方はつらい時期となりましたね花粉症の予防には、規則正しい生活と食事も大切です現代の日本人は、毎日の食生活の中で動物性脂質を摂りすぎ、脂質のバランスが崩れていると言われています。確かに動物性脂質は人間本来の免疫力を高めてくれますが、たくさん摂りすぎると、逆に免疫力に狂いが生じてアレルギーの原因ともなります。そこで、いま一度、魚類脂質に注目してみましょう。魚類の中でも、青魚（さば、あじ、いわし等）に多く含まれるＥＰＡは、免疫力の働きを正常にする作用があると言われています。青魚に含まれるＥＰＡと野菜のビタミンで体に抵抗力をつけ、アレルギーを予防しましょうということで、青魚を使った１品レシピをご紹介「さばのつみれ汁」（2人分）＜材料＞・さば･･･大１切れをおろし身にしておく・大根･･･100ｇ・にんじん･･･20ｇ・ほうれん草･･･50ｇ・だし汁･･･2.5カップ・しょう油･･･大さじ1/2・酒･･･大さじ1・塩･･･0.8ｇＡ（酒･･･小さじ1、しょうゆ･･･小さじ1/2、塩･･･0.2ｇ　　片栗粉･･･小さじ2、しょうが･･･1/2片）＜作り方＞1.さばは骨と皮を除き、すり鉢（またはフードプロセッサー）ですり、　なめらかなすり身にする。　Ａを加えて混ぜておく。2.大根、にんじんはいちょう切りに、　ほうれん草は熱湯でゆでて冷水にとり、絞って2cmくらいに切る。3.鍋にだし汁と大根、にんじんを入れて火にかけ、弱火で柔らかくなるまで煮る。　しょうゆ、酒、塩で調味し、中火にする。　1をスプーンですくって鍋に落とし、つみれが浮いてくるまで煮てあくを除く。4.3にほうれん草を加え、温める程度に煮て、火をとめる。

  2008年02月20日

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• めんたいこ鍋

  先週末、私重松は友人宅で鍋パーティーをしました鍋パーティーはよくするんですが、今回は初めて「めんたいこ鍋」に挑戦しましたみなさん、めんたいこ鍋ってご存知ですか福岡といえば･･･めんたいこ！というほどの名物ですが、鍋にするのは初めてでした。鶏がらスープ（コンソメでも）に、おろしニンニクを入れ、ほぐしためんたいこをたっぷり投入。さらに、水溶き片栗粉を加えて、少しスープにとろみをつけます。そこに、いつもの鍋に入れるような野菜や肉、豆腐などを入れて煮込めば完成ですこの時は、レタスを入れたんですが、とっても美味しかったのでおすすめですとろみがついたスープはあつあつで、めんたいこが具によくからんで、とーっても美味しかったですよぜひぜひ、みなさんも一度お試し下さい※写真を撮ってみたんですが･･･わかるかな！？　表面に浮いてる赤っぽい色のがめんたいこです！

  2008年02月12日

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• 健康は朝食から

  毎年２月１日～７日は厚生労働省が提唱する「生活習慣病予防習慣」です平成１９年度のスローガンは「ウエストのサイズダウンで健康アップ！」なのだそうです。健康な体、メタボリックシンドロームの対策には、やはり、適度な運動と規則正しい食事が重要ですよねその中でも健康な生活の始まりでもある朝食について忙しいから、食欲がないからと朝食を抜く人が増えていますが、朝食を食べない日が続くと、体はしだいに脂肪をため込むようになり、肥満体質になりやすくなります。そして、何よりも、朝食抜きの生活では、摂取する食品の数が減り、１日に必要な栄養が摂れなくなり、健康を損なう可能性が高まるそうです。理想的な朝食（１日の摂取エネルギーが1800kcalの人の場合）●脳を活性化させる栄養源ご飯、パン、麺類など炭水化物の主食から250～300kcal●体を目覚めさせる栄養源卵、肉、魚介、大豆製品などたんぱく質の主菜から100kcal●野菜、海藻、乳製品などから150kcal朝食抜きの人がいきなり理想的な朝食に切り替えることは大変。まずは、少しでも何か食べる習慣を。クッキー１枚やバナナ１本、野菜ジュース１杯からでも始めてみましょう！きな粉と牛乳を混ぜたドリンクも、簡単に作れて栄養も豊富。時間があれば、豆腐やわかめだけでなく、大根の葉やにんじん、かぼちゃなどの緑黄色野菜を入れたボリュームのある具だくさん味噌汁がおすすめです。朝食を抜きは、脳のスムーズな働きを妨げ、集中力の低下にもつながると言われています。朝食をきちんと食べる習慣をつけ、健康な毎日を

  2008年02月01日

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• 旬の素材レシピ

  冬の旬素材である大根とカキを使ったレシピを紹介します「ふろふき大根のカキあんかけ」（エネルギー：142kcal、塩分1.0ｇ）＜材料＞大根、だし昆布、サラダ油大さじ1／2、しょうが小1／2かけ、にんじん、たまねぎ、カキ、水溶き片栗粉大さじ2、三つ葉少々(飾り付け)、Ａ(酒・みりん・薄口しょうゆ各大さじ3／4、だし汁1／4カップ)＜作り方＞１.鍋に昆布を敷き、大根をやわらかくなるまで煮る。２.サラダ油で、しょうが、にんじん、たまねぎを炒め、カキを入れＡを加えて煮る。３.やわらかくなったら片栗粉でとろみをつけ、ひと煮立ちさせる。４.大根にこの熱いあんかけをかけて出来上がり！体も温まる、旬食材を使ったこの一品いかかでしょうか

  2008年01月18日

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• 七日の「七草粥」

  お正月七日目に食べる「七草粥」は、お正月のごちそう疲れの胃にやさしい伝統食。七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うと言われました。そこで、無病息災を祈って七草粥を食べたのです。どうしても食べ過ぎてしまうお正月。「七草粥」で疲れた胃を休め、ビタミンを補いましょう七草の種類「セリ」ビタミンＡ、Ｂ2が特に多い「ナズナ」たんぱく質、ビタミンＡなどが豊富「ゴギョウ」たんぱく質、ミネラルが豊富「ハコベラ」たんぱく質に富み、ミネラルも多く含む「ホトケノザ」胃腸を整えると言われている「スズナ」ジアスターゼが多く含まれ、食物繊維も豊富「スズシロ」ビタミンＣ、カロテンなどを含む「七草粥」（４人分）＜材料＞米･･･１カップ、水･･･７.５カップ、七草･･･適宜、もち･･･４コ、塩･･･少々＜作り方＞1.米は炊く３０分前にといで、ざるに上げておく。2.鍋に米と分量の水を入れて中火にかけ、少し煮立ってきたら軽く混ぜ、　ふたをして約３０分間弱火で炊く。3.次に、もちを入れ、さらに３～４分間火を通す。4.もちが柔らかくなったところで塩をひとつまみ。5.みじん切りにした七草を加えて、軽く混ぜる。

  2008年01月07日

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• あけましておめでとうございます！

  あけましておめでとうございます２００８年もさくら本舗をどうぞよろしくお願いしますあっという間の年末年始でしたさくら本舗は今日が仕事始めということで、会社の近くにある宮地獄神社に初詣に行き、「商売繁盛」もしっかりとお祈りしてきましたさぁ、また今日から１年頑張るぞーさてさて、今日はおもちを使ったレシピをひとつご紹介しますお節料理にあきたら、簡単メニューの「おもちピザ」（1人分あたり･･･382kcal、塩分1.3ｇ）＜材料（2人分）＞おもち4個（200ｇ）、ベーコン60ｇ、ピーマン35ｇ、タマネギ40ｇ、ピザソース大さじ1と1/3、ピザ用チーズ40ｇ＜作り方＞1.ピーマンとタマネギは薄い輪切りにしておく。2.オーブントースターの天板にオーブンシートを敷く。　おもちはベーコンを巻き、巻き終わりを下にしてのせ、柔らかくなるまで焼く。3.2にピザソースを塗り、1の野菜をのせてトースターで1分焼く。　チーズを散らし、チーズが溶けるまでさらに焼く。おもちに含まれる糖質の消費をベーコンのビタミンＢ群が助けることで、すばやくエネルギーに変えて、お正月休みで疲れた体力を回復させます

  2008年01月04日

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• 肝臓にもいいメニュー

  忘年会シーズンにおすすめのレシピをご紹介良質のたんぱく質源の豚肉と胃の分泌を促進する梅干しを使って・・・低脂肪で肝臓にもいいメニューです豚ヒレ肉の梅たたき　　★1人分あたり★エネルギー174kcal、塩分2.1ｇ＜材料（2人分）＞・豚ヒレかたまり肉･･････････200ｇ・塩････････････････････････小さじ1/6・酒････････････････････････小さじ2・梅干し（種を除いたもの）･･2個・にんにくのみじん切り･･････1/4かけ分・青じそのせん切り･･････････5ｇ・白髪ねぎ･･････････････････20ｇ・サラダ油･･････････････････大さじ1/2Ａ－酒･･･小さじ2、みりん･･･大さじ1/2、しょうゆ･･･大さじ1/2＜作り方＞１．豚ヒレ肉は1ｃｍ厚さに切って塩、酒をふる。　　梅干しは包丁で細かくたたいておく。２．小鍋にＡを合わせて火にかけ、一煮立ちさせる。　　冷めたら、梅干し、にんにくと合わせる。３．青じそ、白髪ねぎはそれぞれ水にさらし、水を切って合わせておく。４．フライパンに油を熱し、中火で豚肉を色よく焼いて火を止め、中まで火を通す。　　器に盛り、２をかけて３をのせる。ぜひ、お試し下さい

  2007年12月18日

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• お酒と肝臓

  １２月は忘年会シーズンですねお酒を飲む機会が多いこの時期も元気にキレイに過ごすために、忘年会の時でも、肝臓をいたわる情報を少しご紹介します1.まずは、おつまみ肝臓の細胞を構成しているたんぱく質は、肝臓にとって重要な栄養素です。よって、肝臓を守るためには、良質なたんぱく質を補給してあげることが大切です。動物性たんぱく質は脂肪の摂りすぎとなる場合があるので、植物性たんぱく質をバランス良く摂って下さい。＜おすすめ居酒屋メニュー＞動物性たんぱく質　・刺身（本まぐろ、かつおなど）　・鶏の唐揚げ　・オムレツ　　など･･･植物性たんぱく質　・枝豆　・冷奴　・揚げだし豆腐　　など･･･また、胡麻を使ったメニューもおすすめです。胡麻は、肝臓に良いと言われ、肝臓が喜ぶ成分「ゴマリグナン」が含まれています。緑黄色野菜と一緒に食べれば、いっそう働きが強まると言われ、緑黄色野菜の胡麻和えばどは、より効果的です。2.仕上げはフルーツや果汁100％ジュース果物に含まれる果糖とビタミン類は、悪酔いの原因となるアセトアルデヒドの分解を助けてくれます。ラストオーダーで、オレンジジュースやグレープフルーツジュースなどを飲むのが良いですね。3.忘年会が終わったら･･･肝臓の細胞は夜中に再生されると言われています。この間にきちんと睡眠をとると、肝臓への血行が良好になることで、細胞の再生もスムーズになります。ゴロリと横になるだけでも効果があります。また、体内でアルコールを分解する時にビタミンＣが消費されますので、サプリメントなどで上手に補給してあげて下さい。脱水症状にならないように、水分補給もお忘れなく！！それでも、飲みすぎはよくありませんのでお酒はほどほどに

  2007年12月13日

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• ブリしゃぶ

  「ブリしゃぶ食べたい、ブリしゃぶ食べたい」と呪文のように言い続けていたブリしゃぶを念願かなって、昨日会社のみんなで食べに行ってきました最近、ポン酢のＣＭでも言ってますよね刺身でじゅうぶん美味しいブリをしゃぶしゃぶにしたらどうなるんだろうとワクワクしながらしゃぶしゃぶすると･･･これが本当に本当に美味でした刺身より少し薄めに切ってるブリを、だし汁の中でしゃぶしゃぶ。ポン酢につけていただきました。外は少し身が締まった感じで、中からはジワーッとブリの脂がでてくる感じ。新食感でした思い出しながらこのブログを書いているとヨダレが出そうになるくらい美味しくって、またぜひ食べに行きたいと思います本当に大満足の１日でした美味しいものって幸せですね

  2007年12月08日

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• ホットな食べ物

  最近、わたくし重松がハマっているもの･･･それは、「韓国料理」ですとっても美味しい韓国料理屋さんを社内の先輩に教えてもらって以来、その美味しさに感激し、何度も通っていますキムチにパジョンにチヂミ･･･唐辛子がたっぷり使ってあるので、食べるとジワッと汗がでます。寒いこの季節には体が芯から温まる気がします香辛料（唐辛子、コショウ、ヒハツ）などは、辛味成分が体を温めてくれると言われています。その他にも、根菜類（にんじん、大根、ゴボウなど）や寒冷地で摂れる産物（にんにく、ネギなど）が体を温める食べ物と言われています。これからますます寒くなりそうですので体を温める食べ物を上手に利用して、寒さを乗り切りたいですね

  2007年12月05日

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