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2009.10.27
テーマ：パンのある愉しい食卓(1029)
カテゴリ：東海地方のパン屋さん
雨の静岡、ちょこっとパン屋さん巡り。
最初に到着したのはコチラ！！ 『麻や』  おお。 今回はパンがいっぱいある！！ 前回は夕方訪問で、パン棚はスッカラカンだったんです。    到着したのは１１時半ごろだったかな。 雨の日なのに、お客さんはひっきりなしに訪れます。 まだ新しいお店なのに、すっかり人気店の風格。 リュス系の焼き上がりが１２時半ごろとの事で、 次のパン屋さんへ行った後、再び戻って参りました。 そしたらば！！ 焼き立てアチアチの新作秋パンに遭遇！！ ラッキー☆ 【マロングラッセ】 (\210)  はんぶんこして、早速いただきまーす。 小雨がパラついていただけど、 焼き立てパンを前にした野獣には、そんなの関係ございません。 見て～。 この見るからにみずみずしいクラム。   おおおおおー。 すんごいおいしい！！ 粉の風味もしっかり感じ、マロンの甘味もしっかり感じ。 それぞれが良い具合に主張し、融合してる。 クラムのムチムチ感もすごいわー。 でも、やっぱり麻やさん。 クラムよりも、クラストの存在感がキラリと光る。  程よい厚みとガリガリ食感。 苦味はなく、芳ばしい味わいがマロンの甘味をより際立たせてる気がします。 やっぱりスゴイ、麻やさん。 パン一つでも、そのすごさがヒシヒシ伝わります。 このマロングラッセがとってもとっても美味しくて。 お店の前で食べてたというのもあり、感激を伝えに再び店へＵターン。 本日３度目の入店。 どんだけｗ パンが美味しかったのはもちろんの事、 一緒にお店までＵターンしてくれた、こーちゃん。 こういう時、同じ波動を感じる時、すごく嬉しく楽しくなります。 ありがとうございます。 【マイス】 (\150)  クープから覗く、トウモロコシの誘惑。   バターで炒めたコーンがたーーーーっぷり入ってます。 コーン、めちゃくちゃ甘い！！ バゲット生地はムッチムチ。 そして、クラストのガリガリ感、こちらもスゴイ。 端の部分なんて、相当ガリガリ。  大きめのサイズを口に放り込んだら、 あまりの堅さに悪戦苦闘。 ガリガリ噛むと、粉の味わいがジワジワ広がる。 口が痛いけど、めっちゃ美味しい。 【クロワッサン】 (\150)  発酵バターで焼いてるそうです。 見るからに正統派。 見ただけで美味しい。   サックサクで中しっとり。 バター、あまーーい！！ バターの甘味がしっかりあるのに、全然クドさを感じない。 すごい。 すごく好きです。 美味しいです。 【バゲット】  麻やさんと言えば、やっぱりバゲット！ 人呼んで、「流血バゲット」。 ←pantikiさん命名。 ちょこっとお裾分けいただきました。  このクラストのガリガリ感。 すごいわー。 全然苦味が無いの。 ガリガリ噛んでるのが美味しいの。 クラスト好きの方には、ぜひ一度味わっていただきたいです。 【小エビとシラスのピッツァ】 (\200)   見つけてしまいました。 浜松ご当地パン。 ふんわりした生地の上に、小エビとシラス。 たっぷりチーズ。 エビの香りがスゴイです。 チーズの味が強く、全体的に塩味が強いかな。 シラスは・・・・はどこへ？ 隠し味にワサビとか大葉も入ってるみたいですが、捜索できず。 【あんバターフランス】 (\120)   こちらもガリガリのバゲット生地。 中には粒あんとバター。 パン＋あんこ＋バター。 この組み合わせ、間違いないですね。 あんの甘さとバターの塩気。 それに負けない生地の存在感。 普通の 「あんバター」 とは一味違う、麻やスペシャル。 【ショコラオランジェ】 (\240)   チョコのパンってめったに買わないんですが、 バゲット生地＋柑橘類 この２つの要素が加わると、買う確率が９割増し！！ 甘さ控え目のチョコと、オレンジの爽やかな香り。 相性バッチシ！ 大人味。 これは、珍しくクラストが薄めで、焼き戻すとパリッとした食感。 麻やさん。 どれも美味しい！！ しかも。 全体的に価格がとても良心的。 このクウォリティーでこのお値段。 ホント、すごいと思います。 ごちそうさまでした☆ □■□ La Boulangerie 麻や □■□ 住所：静岡県浜松市中区中央2-5-5 電話：053-454-6457 時間：8:00～19:00 定休：月・第１，３火曜 秋の恵みに感謝☆  いつも応援ありがとうございます ＾＾ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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