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Apr 25, 2010

気分転換にパウンドケーキ!!!りんごのドライフルーツを使って…

(4)

テーマ：暮らしを楽しむ(384049)

カテゴリ：手作りお菓子【ひとりでパウンドケーキ♪】

こんばんは^^
本日よりパパが夜勤のローテに入りました。
このシフトでの勤務が始まって10ヶ月。
初めは数年前の「トラウマ」の影響で
不安で仕方がありませんでしたが、
今回は本人曰く「割とよく眠れている」ようなので
私の中で少しずつではありますが
夜勤の憂鬱さが無くなってきています

そういえば金曜日の参観日。
4号あっくんは「国語辞典の使い方」を学んでいました。
家で教えていたので引けるようにはなっていたのですが
面倒臭がって全く活用しようとしない

しかし、学校で習ったらば楽しかったのでしょうね。
180℃思考が転換しちゃって帰宅してからも傍らに。。。
んで、唐突に「母さん、モノノフってどういう意味???」

　【Wii】戦国無双3
↑↑↑パパとの交流アイテムのひとつ。
この中であっくんの大好きな「真田幸村」が言うのです。
「あっ、そうだ。コレで調べればいいんだ!!!」
張り切って学校から持ち帰った小学国語辞典を開く…
小学生用の辞典には載っておらず、私の辞典で調べなおし…

「あったぁ!!!武士のことやって!!!」

そうです。「モノノフ」は「武士」と書くのよ、あっくん

これからもどんどん活用するべし!!!

さてとっ、金曜日から用事続きで…
そんでもってモチーフつなぎのカーディガンも
壁にぶち当たり停滞。。。
気分転換にパウンドケーキを焼きました!!!
春休みに神戸・元町中華街で仕入れてきた
りんごのドライフルーツを使って…
りんごのドライフルーツパウンドケーキ

明日はお茶会なので自宅用と2本焼きました。
嵩が低いのですが、ドライフルーツが生地によく馴染むように
ベーキングパウダーはあえて入れませんでした。
そして、お店で売られている様子を思い起こし、
粗熱が取れた後ラップで包んで水分が逃げないようにしてみました!!!
ちょっと焼く前の空気抜きが粗かったようで
穴がポコポコ目立ちますが…
試食会を開いたら息子たちからは大好評

一晩経って帰宅したパパやママ友達の評判はどうだろう???
楽しみです