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カテゴリ:兵庫県姫路市呉服町
2023年7月28日訪店 そうめん専門店という珍しいお店が小溝筋に誕生した。 では、いざ、突撃! とても広い店内。 団体さんまで対応できるレイアウト。 そうめん専門店とは思えないキャパシティ。 カウンター席は小溝筋側に設置。 入口右側に厨房。 カツオ節をする機械はオブジェのように置かれている。 配膳ロボット。今時の設備だ。 今回はカウンター席奥端っこ陣張り。 オーダーはタブレットタッチパネル式、これも今時。今回は、熟成海鮮丼と揖保乃糸2束のセットをオーダー。 単品で注文出来る天ぷらコーナーから、ナスとしいたけをオーダー。 薬味はセルフで取りに行く。 しょうがとネギを用意。 配膳前にウンチクも読んでおこう。 しっかり水で洗って締める。 もちろん、そうめんは茹で立て。 配膳タイム!いいビジュアルですわ。 熟成海鮮丼。夏にぴったりのさっぱり丼。 備え付けのしょうゆで頂く、うんまい! 天ぷらはもうちょっと頑張ってほしい。 さすがに2束はボリューミー。 思いっきり箸上げ。 一気に掻き込む、うんまい!! ちょっと味変も楽しんでみよう。 お昼時でも空いていたが、これからが勝負ですな。 ごちそうさまでした。 ■店名:手延べの掟 ■ジャンル:そうめん 天ぷら 丼 ■住所:兵庫県姫路市呉服町25 呉服町アドバンスビル 1F ■TEL:079-280-8338 ■営業時間:11:00~15:00/17:00~20:00 ■定休日:未確認 ■インスタ:https://www.instagram.com/tenobe.robo ■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28067427/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m にほんブログ村 近畿地方食べ歩きランキング 食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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2023.08.16 06:52:17
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