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2008.12.08
カテゴリ：食べること
息子がクッキーを食べたいといって どうやってつくるの？ その意味は、生地の硬さのことだったので、 こねるのにちょうどいい手ごたえの硬さ、と説明すると 自分で作り出した。 黒砂糖のかたまりを摺って混ぜたらしい。 自分なりにこねて、型も自分のすきな型を使って抜き、 オーブンで焼くところまで、一人でやっていた。 いよいよ、オーブン。ここはわたしがお手伝い。 １５０度で１０分くらいやき、裏返して１０分。 さくらや、このは、ハート（これは型抜きされてなかったから、たぶん 余りの生地）など、焼きあがった。 塩を入れたらいいよ。 と試食しながらアドバイス。 結構うまくいくもんだ。 脱帽であります。 こういう姿勢がどういうところに生かされていくんだろう。 パパも買い物から帰ってきて、大喜び。 甘くできていたよ。と小麦の甘さを味わった様子。 自分にはできないからなおさら。。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.12.08 07:05:38
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