食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

「3-A-Day」？　これは、
2003年１月１日からアメリカで始まったキャンペーンなんだそうですよ？
なんでも、アメリカ国民はカルシウム摂取不足なんだそうです。
深刻な問題なんだそうです。本当かなぁ？
そこで乳製品の登場となるんだそうです。カルシウム豊富なんだそうです。
骨を強くしたり健康な体作りには牛乳・チーズ・ヨーグルトが一番！
というわけで、
「１日３回は牛乳、乳製品を摂取しましょう」
というキャンペーンなのですね。
これが「3-A-Day」なのです。

でもなんか変だな～？
アメリカ人って牛乳や乳製品が大好きで、
日本人の何倍も摂取してきたのではなかったでしょうか？
それなのに、なんで今更カルシウム摂取不足、なんてことことが
あり得るのでしょうか？なん変だな～？

＞摂取対象乳製品を牛乳・チーズ・ヨーグルトとし、専門家やメディア、
＞流通等を巻き込んだ消費者への教育・マーケティングキャンペーンで、
＞アメリカの酪農業界・乳製品業界を代表する形で
＞DairyManagementInc.(DMI)という非営利団体が、企画運営をしています。

あ、やっぱりね。やっぱり酪農業界、乳製品業界が絡んでいるんですね？

しかしながら、この「3-A-Day」キャンペーン、アメリカで
流行っているのでしょうか？うまく軌道に乗って乳製品の売り上げが
伸びているのでしょうか？
そこが知りたいところです。

日本ではどうなんでしょう？
食事バランスガイドからこの「3-A-Day」を見てみましょう。
まず、3-A-Dayについて確認です。

＝＝＝＝引用ここから＝＝＝＝
3-A-Dayとは「牛乳・ヨーグルト・チーズをどれでも自由に1日3回、または3品、
食生活に取りいれて、健康に良い食事を実践しよう」という食生活改善運動です。
　朝や休憩時、就寝前、またはスポーツの後等にコップ1杯の牛乳を飲む、
昼食のデザートにヨーグルトを選ぶ、
おやつやアルコールのつまみにチーズを食べる。
牛乳をそのまま飲むのが苦手な人は、コーヒーや紅茶に入れてみるなど、
その摂取する方法やタイミングに難しいルールはありません。
普段の食生活の中で牛乳・ヨーグルト・チーズの摂取をちょっと意識する、
それだけの簡単なルールです。

●牛乳200ml（コップ1杯または牛乳ビン1本程度）
●ヨーグルト100g（市販のカップヨーグルトの小さいサイズ1個程度）
●チーズ20g（6Pタイプ1個、切れてるタイプ2枚、スライスタイプ1枚。
　またはベビータイプ1個程度）

　最初はあまり量にはこだわらず、3品の中から好きなものを自由に運び、
気がついたときに食べることを心がける、という習慣から身につけましょう。

「毎日３回、からだにいいコト-3-A-Day」
http://www.3aday.jp/index.php
＝＝＝＝引用ここまで＝＝＝＝

[食事バランスガイド]では以下の通りです。

●１つ（SV)分
・牛乳コップ半分（９０ｍｌ）
・チーズ１かけ（２０ｇ）
・スライスチーズ１枚（２０ｇ程度）
・ヨーグルト１パック（１００ｇ）

これを一日に２つ分摂ればいいことになっています。
ということは？

「3-A-Day」の推奨する１日３回乳製品では、明らかに摂りすぎですね？


ところで、飯野の食育ソング「なんか変だな」に１１番ができました。
ほか一部訂正しました。また読んで下さいまし。


♪なんか変だな♪
　　　　　　　　　作詞・作曲：多島　厚一
１
牛乳飲むと　背が伸びる？
小柄な民族の　背が伸びて
何かいいこと　あるのかな？
なんか変だな　なんか変だな

２
牛乳人間が　飲んじまって
子牛は何で　育つのかな？
代用乳を　飲むんだよ
なんか変だな　なんか変だな

３
牛乳飲むと　骨太に？
牛乳消費量と　骨粗鬆症
比例してるの　なんでかな？
なんか変だな　なんか変だな

４
牛乳たくさん　飲めと言う
たくさん飲んで　おなか一杯
ご飯があまり　入らない
なんか変だな　なんか変だな

５
牛乳ご飯に　合うのかな？
ご飯給食にも　牛乳が出る
日本食の　崩壊だ
なんか変だな　なんか変だな

６
牛乳いろんな　種類がある
体に本当に　いいのなら
なんで成分　調整するのかな？
なんか変だな　なんか変だな

７　
牛乳飲むと　腹下る
それがまともな　おなかなのに
少しずつ慣れて　いけと言う
なんか変だな　なんか変だな

８
牛乳飲んでも　何ともない？
本当はそれが　異常なのさ
飲まない方が　いいんじゃない？
なんか変だな　なんか変だな

９
牛乳飲むの　やめたけど
なんの変化も　ありゃしない
これじゃ牛乳　飲む必要ない
なんか変だな　なんか変だな

10
牛乳飲むの　やめたらさ
花粉症が　治ったよ
僕の友達も　治ったよ
なんか変だな　なんか変だな

11
牛乳飲んじゃ　いけないよ
スポック博士は　育児書の
最終版で　書き換えた
なんか変だな　なんか変だな


『参考サイト』
食事バランスガイド　あなたの食事は大丈夫？
http://www.pref.chiba.jp/syozoku/c_kenzou/10kenkou/5eiyou/kyouryoku/oding/oding.html

『スポック博士の育児書』はスポック博士が実際に
「牛乳は飲ませてはいけない」という内容に変更したのが第７版。
その後まもなくして博士は亡くなりました。
その後、スタッフによる改訂で、第８版が出ました。




牛乳には危険がいっぱい？


カン・ジン・カナメの健康教室 1☆牛乳はモー毒？☆