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2008年02月24日
テーマ：正しい食育ってなに？(1638)
カテゴリ：牛乳・乳製品について
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牛乳ご飯に 合うのかな？ ご飯給食にも 牛乳が出る 日本食の 崩壊だ なんか変だな なんか変だな まず米飯＋牛乳ですね。 まあ、私が小、中学生だった頃は毎日毎日がパンでしたから、 毎日牛乳が出るのは当然のことでしょう。 しかし、今では米飯給食が取り入れられています。 完全米食の学校もありますね。しかしながらそういうところでも、 ほとんどが牛乳が出ます。 さらに、給食の献立がおかしなところが少なくない、ということですよ。 「栄養士がいるところほど変な献立になる」 と、ある管理栄養士が述べています。 つまり、学校、病院の食事は変なのが多い、ということだそうです。 社員食堂や大衆食堂やラーメン屋にはないへんてこな献立なのだそうです。 【学校給食の例】 1.小型パン（チョコブラック＆ホワイト）、牛乳、みそラーメン、 フレンチポテト、りんご 2.きつねうどん、牛乳、いちご蒸しパン 3.生クリームサンド（小型コッペパン横切り）、牛乳、焼きそば 4.五目焼きそば、アメリカンドッグ、一口ケチャップ、フルーツ、牛乳 5.肉まんじゅう、タンメン、キャラメルポテト、みかん、牛乳  【内容情報】（「BOOK」データベースより） 学校給食法５０年。子どもの健康を守り、真の学校給食の在り方を提案する 「学校給食と子どもの健康を考える会」は、全国約３万校の完全米飯給食の 実施をめざしています。すべては子どもの健康のため、日本の農業のため。 学校給食と子どもの健康を考える会推薦図書。 すぐに役立つ「学校給食Ｑ＆Ａ３２」付き。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年02月24日 18時48分42秒
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