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2015年07月28日
テーマ：正しい食育ってなに？(1637)
カテゴリ：卵について
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「ゴミ」にされた鶏の数･･･、２３７万羽（推計） 「病気だからこの部分はゴミ、この部分は売ろう」、 ３４８万羽（推計）です。 飼育されている鶏の約２２％がとても重い病気です。 へえ、そうなんだ。 っていうか、 「あ、やっぱりね」 ですよね？ 続きを読んでみましょう。 わたしたちは、卵を食べないという選択をすることもできます。 でももし卵を食べるなら、どんな卵を選択すればよいのでしょうか？ 平飼いの卵というと、「広々としたところで飼育された、健康な鶏の卵」というイメージがあります。 でも、実際は必ずしもそうではありません。 卵のパッケージに「平飼い卵」と表示するためには、「鶏舎内または屋外で鶏が自由に地面を運動できるように飼育」（※3）することが必要です。 しかしそれ以上の表示規定はありません。 ＥＵでは鶏を放して飼育する場合の密度は9羽/平方メートルという規定がありますが、日本には平飼い卵の飼育密度についての決まりはありません。 たとえば1平方メートル（1ｍ×1ｍ）あたり16羽（※4）という過密飼育であったとしても「平飼い卵」と表示する事ができます。 このように過密に飼育される鶏が、幸せで健康であるといえるでしょうか？ 畜産研究所などの研究論文では、平飼いの場合、飼育密度を高くすると病気の発症率、および卵質の低下などが起こる事が指摘されているそうです NPO個人ケイ＆リルこの世界のために 全日本動物愛護連合 アニマルポリス 動物愛護党 全文はこちら↓ http://blog.goo.ne.jp/grandemperor/e/6cd333e715dc82f7267a90df7a60f49c ちなみにおいらは卵を食べません。 白砂糖も使っていないそうです。 クリックしてくださると嬉しゅうございます。 人気blogランキングへ もし、卵を食べたいなら、安全な卵を食べましょう。 人気blogランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015年07月28日 18時17分11秒
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