見た目とイメージで気持ち悪くて食べた事がなかった「白子」
今日生まれて初めて食べてみました！

醤油よりもポン酢が合うとお店で聞いたので、すだちポン酢を付けて・・・
ううっ、脳みそみたいで気持ち悪い～～

ぱくっ！


・・・ん！？
生臭いと思っていましたがそれが全く無い。
ねっとり舌に広がって、すっごく濃厚な味わい。
今まで知らなかった味！
気付けばあっという間に一皿食べ終えてました。


食べ物は見た目で判断してはいけないとは解っていながら「白子」はどうしても手が出せませんでした。しかし食べて反省、これは美味しい（笑）
軽く茹でると身が締まってもっと美味しくなるかも。
そしてなにより、日本酒に合いそうですね～！
あー想像するだけでヨダレが・・・