水戸市で楽しく♪お菓子教室　“OSUSOWAKE”

皆様、ご訪問ありがとうございます

今日は良いお天気でしたが･･･私は体調がいまいちであります･･･
喉がちょっと痛くて頭がボーっとして少し咳が出て･･･とここまでは軽い風邪の症状なのですが
くしゃみと鼻水も出てきます･･･

ひょっとして･･･花粉症デビューでしょうか

風邪でありますように～!!!


さてさて

本日の晩ご飯、わざわざ見ていただくほどのものではありませんが
それではブログのネタがありませんのでご辛抱くださいませ。

週末より、先週ポイント十倍を目指して購入した品々が届き始めました
今日はその中のこちら、金村商店さんのキムチセットに入っていた白菜キムチ



の残り汁を使って()キムチスープを作りました。

キムチ鍋セットは、白菜キムチ1kg、特製味噌、コチュジャンがセットになっているもので
オークションで落札しました
残念ながら通常販売はないようです。

先日キムチ鍋になる前に500g食べてしまったのですが、残ったタレ（ヤンニョンと言うそうです）を
捨てるのがもったいなくて、本日スープとなった次第であります

大根は山ほどあるので厚切りと薄切りにして、人参は薄切りにして入れました。
冷凍庫にいさり火セットの残りのユメカサゴがありましたので、
3枚に下ろして唐揚げにしたものも入れて
他には好々亭さんの海老ワンタン、角切りしたお豆腐、彩りにほうれん草を乗せました。



子供用はキムチのタレ無しで、ウェイパーの味付けのみです。
出汁はユメカサゴでとりました。

他のおかずはジャーマンポテトとメダイのお刺身。ユメカサゴの骨の唐揚げです。



メダイは以前に柵にして冷凍しておいたのですが、さすがに3週間も経つと
解凍後水っぽい味になっちゃいました～

やっぱり早めにいただくのがよろしいようです。


明日は本田おさかなSHOPさんのいさり火セットがまたまた到着です

リストを見る限りでは･･･前回と同じような内容のようです。
それにしても、今回のリスト、いつになくとっても短い!!!
「どれが入るか分かりません」
というリストなのですが、一番最初に「あんこう」の文字が


またもや　来るのかな、来るのかな

いらっしゃったら何にしませう･･･