庄内発　美味しい生活日記

久しぶりに余目の萬人に行ってきた。

またまたＨさんとね。

これまで3回ほど来ていますが、いずれもからし味噌ラーメンばかり食べていたので、私はつけ麺にチャレンジ。

つけ麺激うま！

あたしの、つけ麺に対する固定観念を見事に覆してくれました！







あたしって、本来つけ麺派ではないのですが、これは皆さんにお勧めします！
汁は温かくて、チャーシューと味玉１／２個が入っています。

この温かい汁に冷たい麺をつけて食べると、汁のウマミがじんわり麺に絡まって、絶妙な感じで口の中に入ってくるんです！これはいい！汁も冷たかったら、こんなにウマミは伝わってこないと思います。汁を暖かくしたのは、正解ですね！


からし味噌ラーメンしか体験していない方は、次はつけ麺をどうぞ！


これはＨさんの選択からし味噌ラーメン＋味玉。

Ｈさんはいたくお気に召した様子。良かったすね～♪

もやしは、前よりは減った模様。

Ｈさんが食べてるの見てたらまた食べたくなっちゃった！

今度は「もやし抜きで！」ってオーダーしてみっかな。





もちもち、つるつるの極上の太麺です！

つけ麺はストレート麺よ。


【住所】庄内町余目字大塚78





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