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庄内発 美味しい生活日記

庄内発 美味しい生活日記

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2006.06.23
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久しぶりに余目の萬人に行ってきた。

またまたHさんとね。

これまで3回ほど来ていますが、いずれもからし味噌ラーメンばかり食べていたので、私はつけ麺にチャレンジ。

つけ麺激うま!

あたしの、つけ麺に対する固定観念を見事に覆してくれました!







あたしって、本来つけ麺派ではないのですが、これは皆さんにお勧めします!
汁は温かくて、チャーシューと味玉1/2個が入っています。

この温かい汁に冷たい麺をつけて食べると、汁のウマミがじんわり麺に絡まって、絶妙な感じで口の中に入ってくるんです!これはいい!汁も冷たかったら、こんなにウマミは伝わってこないと思います。汁を暖かくしたのは、正解ですね!


からし味噌ラーメンしか体験していない方は、次はつけ麺をどうぞ!


これはHさんの選択からし味噌ラーメン+味玉。

Hさんはいたくお気に召した様子。良かったすね~♪

もやしは、前よりは減った模様。

Hさんが食べてるの見てたらまた食べたくなっちゃった!

今度は「もやし抜きで!」ってオーダーしてみっかな。





もちもち、つるつるの極上の太麺です!

つけ麺はストレート麺よ。


【住所】庄内町余目字大塚78





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Last updated  2007.09.13 19:49:03
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