ご飯がすすむ１品ですよ
お水を使わないからしっかり味が付いて美味しいの
最初に焼き目をつけて旨みを閉じ込めちゃいます
旨みがギュッ 手羽元の甘辛煮♪
料理名：手羽元の甘辛煮
作者：ta8316
■材料（２人分）
手羽元 / ６～７本
ゆで玉子（あれば） / ２個
☆酒 / １００ｃｃ
☆みりん / ５０ｃｃ
☆砂糖 / 大１～
☆生姜 / １片
しょうゆ / ７５ｃｃ
サラダ油 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
最初に表面を焼いて旨みを閉じ込めて煮るので
とっても美味しく柔らかく仕上がります。
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