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Jun 11, 2006
カテゴリ：パン
先日、す～ちゃんさんから、紅麹を頂き、今日はヘルシー紅麹パ
ンを焼きました。  発酵まではうまくいっていたのですが焼きの途中で蓋を開けてし まったからか?てっぺんがへこんでしまいましたがきれいなピン ク色のパンが焼けました。紅麹がとても体にいいものなので、砂 糖も塩も少なめ。バターでなくマーガリンのヘルシーパンです。 釜伸びがいまいち（早焼きコースで作りました）ですが、お味は なかなかです  シンプルなので明日はサンドイッチでいただくことにします  紅麹が入っているだけでとてもかわいく、楽しくいただけてすっ かりお気に入り  姫も「ピンクのパ～ン 」と喜んでいます。す～ちゃんさんありがとうございました。 今日は本人も忘れていますが、結婚記念日でした え～っと何年たったのかしら  何かおねだりしちゃおう・・・
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