|
|
|
Jul 19, 2006
カテゴリ：パン
今日はパパのもう1つのリクエスト甘納豆を使ったパン。。といって
も具体的にこんなパンあんなパンと言われたわけではなく、とにかく 甘納豆を入れてくれというリクエスト。 ない知恵を絞って2種類のこんなパンを作りました。  抹茶ミニクグロフとアップルクリチそして断面はこんな感じ  やっぱりフィリングが真ん中でないけど・・・  粉は初めて使った  そめいよしの 昨日の教訓を生かし水分は様子を見ながら生地作り  ドキドキでしたがなんとか形になってくれました。 クグロフ型には生地に抹茶、フィリングは大納言の甘納豆にホワイ トチョコ（隠し味程度） ブリオッシュ型のものは、以前、母が 作った煮リンゴとクリチです。 試作品でしたが、生地は驚くほどふわふわ  フィリングとの相性も最高!! これはそめいよしの効果  とってもきめの細かい仕上がりに納得のパンです！！ 姫はやはり生地だけ試食  もちろん大満足の様子 仕事を終えて帰宅したパパさんもおいしいよ  と・・・。４つぺロリ  久しぶりの サイン？？そめいよしのサマサマありがとう 
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[パン] カテゴリの最新記事
|
