飲みニストの酒飲み日記

１月１３日（木）、会社を終えた飲みニストは、品川へ。。。

薬日本堂の漢方ミュージアムの１Ｆにある薬膳レストランの「１０ＺＥＮ（じゅうぜん）」さんへやってきました！！





お店に入ると、店内は落ち着いた感じのお店。。。テーブル席と奥には個室もあるようです。



まずは、薬膳ゆずビールと薬膳しょうがビールでカンパ～イ！！



薬膳ゆずビールは、ほんのりとしたゆずの香がする、さっぱりとした感じのビール。。。
とっても飲みやすく美味しくいただきました！！



料理は、

　○冬の燃焼系巡り鍋
　○五臓強化の美肌モツ鍋
　○ぷるっぷる美肌鍋
　○毒素排出鍋

などがあったのですが、やはり日ごろ「毒素」を貯めまくっている飲みニストなので、
「毒素排出鍋」をチョイスしました！！

「毒素排出鍋」は、食材を

　○島豚
　○軍鶏
　○ダチョウ
　○もつもつコラーゲン
　○本日のお魚

の中から一人１種類選ぶのですが、「軍鶏」と「ダチョウ」を選択。。。
う～ん、ダチョウって食べるの、はじめて。。。どんなお味か楽しみで～す！！

注文すると、早速、鍋がやってきました！！



「毒素排出鍋」は、生薬が２８種類入った烏骨鶏ベースのお鍋。
滋養強壮やリラックス効果のある旨味スープと、毒素排出や血行促進に良い辛味スープの２種類のお味が楽しめます！！

気血水のバランスを整える元気野菜の盛合せと、
　　　　　


軍鶏、ダチョウのお肉、そして枝豆の入った海老つくねを鍋に投入。。。



じっくりと煮込み、最後に青野菜を入れて、毒素排出鍋が完成！！



まずは、旨味スープから味わうと、烏骨鶏ベースのスープがウマウマ～！！
これは、これだけで美味しく味わうことができますね！！

そして辛味スープは、野菜やお肉がほどよい辛さにしみ込んで、いい感じ。。。
スープを飲んでみると、ほど良い辛さが体に広がり体の中からホカホカしてくる感じ。。。

そして、締めに、レンコン麺を投入！！





レンコン麺というのは、初めてだったのですが、美味しくいただきました！！

ビールのあとは、

【軽快サワー（心身を爽やかにしたい時に）】


【１０ＺＥＮサングリア】


をいただきました！！

デザートは、

　○杏仁アイシー
　○特製シフォンケーキ
　○パワフル美肌ゼリー
　○白ごま豆乳プリン

から選べるというので、「白ごま豆乳プリン」を注文！！



ごまの味がしっかりして、そしてなめらかな食感。。。


そうそう、食後にお水をもらったら、



コップに炭が入っていて、



炭からたくさんの気泡がでてきて、お水がとっても美味しげです！！


いや～、そんなにボリュームがないかと思っていたのですが、
食べ終わってみると、満腹状態。。。

大満足ですぅ～！！

少しはデトックスできたかなぁ。。。

薬膳レストラン １０－ＺＥＮ （薬膳 / 品川駅、高輪台駅、泉岳寺駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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