とめの遊びのネタ(島根より愛をこめて～　キャンプ、登山)

銘 柄：香住鶴 山廃仕込 丹波の自信
種 類：？？？
精米歩合：？？？
仕込年度：27BY？
酒蔵：香住鶴
HP：http://www.fukuchiya.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=2

感想：
ワンカップ日本酒、コンビニで買いました
アル添なので純米酒ではないことは分かりますが、精米歩合は不明
瓶詰めが16年5月なので、仕込み年度は多分27BY
雑味が少なく、すっきりとしていて軽い感じの口当たりで飲みやすいです

蔵元のHPでは、生もと系酵母で全量を造っているそうで、ワンカップの蓋には天然乳酸菌発酵とも記載があります
蔵付きの酵母ということでしょうか？

お気に入り度：★☆☆
















香住鶴山廃仕込 但馬の自信1800ml瓶


日本酒万歳！


ではでは！