近所のスーパーでベーグル@Rucola
よく晴れたいいお天気だったけれど、風が冷たくて寒かった一日。冬だなあ、と実感です。これからもっと寒くなると思うと気が重い・・。本日は土曜日なので、恒例のストックパンから。先日近所のスーパーで九州フェア、というのをやっていて、そこでベーグルが販売されていたので、買って冷凍していたのを本日食べてみることにしました。熊本の八代市にあるベーグル専門店、Rucolaというお店のベーグルです。プレーンとチーズしかありませんでしたが、もちろん私はチーズを。それがこちら。チーズベーグル。プレーン生地にチーズをのせて焼き上げたもの。因みにこんな風にパッケージに入っていました。側面です。高さはそれほどではありません。もちろん温めなおして食べました。温めるとチーズが更にカリッとして、なかなか美味しそう♪では、実食!!ガブっと断面です。ふにゅっとした、ソフト系のベーグルです。BAGEL&BAGELのベーグルに近いような感じでした。バリッと感はなく、むっちり感も弱め。多少のヒキはありました。チーズは中には全く入っていなくて、上のトッピングのみ。個人的には中にも欲しかったです。ベーグル初心者にはいいかなあ、という気はしますが、これがベーグルだと思われるのはちょっと悲しい・・。ベーグル専門店、というのなら、もう少しむっちりとしたかみごたえのあるベーグルを期待したいです。でも、ひょんなことで違ったベーグルに出会えたのはよかったです。またこういうことがあるといいな。