すご~く、更新が滞ってしまったので、過去にさかのぼって日記を書いております。。。。
三宝糖ロールと一緒に物産展で買ったもので~す
私のお目当てはコレでした
カツオのたたき
四国に旅行へ行ったときの「カツオのたたき」の味が忘れられなくて、コレならきっと美味しいだろうと期待をしておりました
物産展ではできあたっがものがサクの状態で冷凍したものが販売されていました
まず、魚の色がきれ~い
身もぐずぐずしてないし、見るからに美味しそう
ポン酢としょうが・ネギのタレに漬けて
一口食べたら。。。やっぱり、旨~い
旦那ちゃんはニンニクもたっぷりすりおろして。。。
魚が臭みがなくて美味しいから、ニンニクなんて入らないのにね~
美味しい物を食べるってなんて幸せなんでしょう
少々お高い買い物でしたが、お腹も心も大満足です
同じお金を使うならば、納得のいくものが食べたいもの
また、お目にかかれる日がきますよ~に
本場高知の池澤鮮魚「トロ鰹のたたき」2節(タレ薬味付)【送料無料】
他にもいろいろカツオのたたき
あっ、書き忘れておりました
奥のは「ハマチ」です
こちらも天然 美味しかったです
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