※でも気をつけないと寝過ごします。危険。






今日も１人メニューな晩御飯…。


・鶏肉とレンコンとエリンギのぺペロン炒め
・もやしとねぎのナムル
・インスタント味噌汁


１人メシは得てしてこんなもんです。

ぺペロン炒めとは、たっぷりのオリーブオイルにニンニクスライスと鷹の爪の輪切りを入れ、材料を炒めて塩と黒コショウで味付けしただけ。簡単。

ビックリするほどごはんに合います。

特に、レンコンとオリーブオイルと黒コショウは相性抜群です。

どうぞお試しあれ。

ナムルは、母がお弁当用に作ったもののおこぼれを頂きました。

うまいんだよなー、おかーさんのナムル。

ちなみに、母が作った『ほうれん草のナムル』が私は大好きです。

インスタントの味噌汁はわかめとふ。

今日は一品しか作ってないので、文章は短めでご容赦を。



ではでは、また明日いつか。