わらしべ工房　畳屋の楽屋裏(ﾌﾞﾛｸﾞ)

今年の畳表の出来は…


まあ、悪くは無いと思います。

と、いうか農家さんが一年かけて出来上がったものを、私ごときが良い悪いと、
一言で斬ることなんてとてもできないです…


でも、とりあえずは、しっかりした品質の畳表を、来年一年間使用する分の畳表は確保しました。


畳表の仕入れは、やっぱり難しいです。基本的には野菜と一緒の農産物なので、同じクラスの物でもバラつきはあります。

それでも仕入れた畳表を俺が見て、自分なりの基準に達しない物は、定番品として出すことは絶対しないので、当店で畳替えを考えている方はご安心ください（そのようなものはアウトレット品として格安で出しています）。


畳替えして３年後に私が訪問して、お客さんから

「良い畳を入れてもらってありがとう」

と、言ってもらえることを思い描いて、畳表の仕入れをしています。



今年は、６割が産地農家直送品、残りが産地問屋からの仕入れ品となります。




写真は今年の生産の畳表を初使用なので記念アップしました。

■畳表替　おすすめ1帖8,400円（税込）　
　　　今年は「北出親畳会・熊本天一表」園田スペシャルの畳表でこのクラスはいきます。

しかし…青いです！　新草だということを差し引いても、青いです。

今日、遊びに来た近くの畳屋さんがこれ見て思わず「着色か？」と言ったくらいです。

自分的にも少しシロクチの感じが好みではあるんですが、敷き詰めた畳をみると、すごい綺麗で
これはこれで十分いいよな、と思いました。



今日のお客さんは、毎日畳の空拭きをされている方です。なので日増しに畳のツヤが増していくことでしょう。