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2007年09月19日
テーマ：植物・キノコについて(671)
カテゴリ：講師－おとな
先週の水曜日 の午後から、宮城誠真短期大学で、みやぎ県民大学「大学開放講座」で 「食べられるきのこと毒きのこ」の講話を行いましたが、 今日も、同じ時間に「果実酒と薬酒」について話をしてきました。 －果実酒・薬酒にできる植物の種類－ －果実酒・薬酒の作り方と飲み方－ －薬酒の薬効－ ということで、次のような要項でお話をしました。 １．はじめに ２．果実酒・薬酒とは ３．１１０人のアンケート調査から ４．果実酒作りのポイント ５．果実酒の作り方と薬効一覧 ６．おわりに 終了後、ボケ酒、スモモ酒、ザクロ酒、ナツメ酒、アキグミ酒の試飲もしていただきました。 ２０年以上も前のボケ酒、一番好評でした。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年09月20日 16時56分09秒
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