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2018.12.02
テーマ：今日のおやつ♪(26139)
カテゴリ：カテゴリ未分類
明石沖で獲れるたこを使い、上品な出汁に浸していただく「明石焼き」。地元では「玉子焼き」と呼ばれるように、生地にはたっぷりと卵を使用しています。
 この明石焼きは、「日本一こだわり卵」を使用し、明石海峡の真だこを入れて銅鍋で一気に焼き上げ、出来たてを急速冷凍しているので、風味を損ないません。まるで茶碗蒸しのような、プルプルとしたなめらかさ。箸でつまむと、その繊細さがわかります。ひとつひとつ職人が丁寧に焼き上げた本場の「粉もん」を、ご自宅で温めるだけで手軽に。おやつにもおつまみにも、冷凍庫にストックしておくと便利な一品です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.12.02 23:55:35
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