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「地中海式食事法」と高血圧を防ぐ「ダッシュ（ＤＡＳＨ）」という食事を組み合わせたマインド食を厳密に守れば、認知能力の低下を防いで、７．５歳ほどの若返り効果があるかも知れないそうです。



認知症には、アルツハイマー型以外に、血管が破れたり、詰まったりする脳卒中により神経細胞が壊れる血管性認知症も知られています。両タイプの認知症には共通の危険因子として動脈硬化の原因とされるメタボがあり、若年期からのメタボの積極的な管理、予防が、認知症予防に有効だそうです。そのためには、食生活や運動、禁煙など日常の生活習慣を改善することが大切だと言われています。


日本でも認知症は増加し、厚生労働省の２０１２年調査では認知症患者は４６２万人、認知症予備軍の軽度認知障害（ＭＣＩ）患者は推計４００万人、合わせると６５歳以上の高齢者の４人に１人でしたが、別の調査では認知症患者の高齢者推計は５５０万人と６５歳以上の１８％となり、２０年で６倍に増えていました。
２０２５年には認知症高齢者が７００万人（５人に１人）に急増 し、軽度認知障害（ＭＣＩ）患者と合わせると軽く１０００万人を超えるわけです。
また６４歳以下までの認知症を若年性認知症と呼び、まれに１０代後半で発症することもあるそうで、若年性認知症の推定患者数は約３万８０００人と言われています。



最も罹りたくない認知症は何種類かあり、その一つのアルツハイマー病は世界経済危機をもたらすと警告されたり、国際アルツハイマー病協会から認知症増大予測で対策強化の政策提言が出るほど増えていますが、よい治療法がないので高齢化国を悩ませています。最もよい対策は個人が取り組む的を射た認知症予防策の習慣化です。

そんなことから厚生労働省は２０１２年に「認知症施策推進５か年計画（オレンジプラン）」が発表されたり、２０１３年１２月に「主要国（Ｇ８）認知症サミット」、２０１４年１１月５日６日には「Ｇ８認知症サミットの後継国際会議」が日本で開催され、認知症対策は重要な国家戦略として２０１５年１月に「新オレンジプラン」が発表されています。


一番多いアルツハイマー病は、一言で言うと「脳内にゴミがたまる現象」で、そのゴミとして比較的知られているのが、βアミロイドと呼ばれるたんぱく質ですが、数年前くらいから注目を集めているのが、「タウ」と呼ばれるたんぱく質で、βアミロイド以上に悪さをすることが分かったそうです。


２０１２年内閣府・高齢者の健康に関する意識調査によると、健康管理の行政への要望の１位が認知症でした。
また５０～７０代の脳に関する意識調査では、９１％が脳の働きに老化を感じていますが、何か対策を講じている人は２４％しかおらず、対策をしていない人の８５％が対策を知らない・わからないと回答しているように戦後の日本人らしく自己責任意識が希薄です。



歩行速度は新しい認知症診断テストの鍵とまで言われています。運動機能や筋力と認知症リスクに関する研究成果が数多く報告されていますが、運動することは重要ですね。

運動で得られるメリットはたくさんあり、いくつになってからはじめても遅すぎることはありませんが、やらない人はやりませんね。
日本は平均寿命こそ世界一ですが、２０１４年厚生労働白書によると健康管理は「何もしない」派が４６％もいるそうです。そんなことから日本人の主観的健康度は主要３６カ国中３６位（２０１５年ＯＥＣＤ調査）と最下位です。
健康的な生活習慣を無視して好き放題の人は、やらない理由を探すのが得意だったり、「一寸先は病み」の現代で将来の健康がいかに蝕まれるかの想像力が乏しいとか、根拠のない自信を持ち過ぎの傾向などがあるようです。

世界２３カ国の健康意識調査で、健康的な食生活は２３カ国平均は５９％が意識しているのに対して、日本は半分以下の２９％・最下位で、十分な睡眠をとる：５４％（ワースト３）、定期的な運動：３９％（最下位）という世界一の健康オンチ国です。





終末期医療専門医の著書「死ぬときに後悔すること２５」によれば、後悔の１位は「健康を大切にしなかったこと 」で、死ぬ時に気がついても後の祭りで間に合いません。
また、５５～７４歳の男女１０６０人に聞いた「リタイア前にやるべきだった後悔」の健康部分の第２位が「スポーツなどで体を鍛えればよかった」なので、後悔するなら今からやっても十分間に合います。

・人生で今日が一番若い。
・やる気よりやること。やる気があるだけではやらないのと同じです。行動こそが勝負です。（百寿医師・日野原重明先生）
・運動をする時間がないと考えている人たちは、遅かれ早かれ病気のための時間を見つけなければならなくなる。（エドワード・スタンリー伯爵）


世界最大の医療研究機関、アメリカの国立衛生研究所（ＮＩＨ）が提唱した認知症予防のための生活習慣は、

１．運動習慣をつける。
２．高血圧を改善する。
３．人的交流など社会認知活動を増やす。
４．２型糖尿病の改善する。
５．地中海食などバランスのいい食事を摂る。
６．適正体重の維持（生活習慣病の改善）。
７．禁煙する。
８．うつ状態の改善。

の８つをあげ、最大の予防策は運動習慣だと言っています。


時代は進み、アルツハイマー病の原因と言われている細胞内異常タンパク質をうまく除去することが出来る革命的な発明がされ、これも活用しています。

認知症の予防もむずかしくないと思っていますので予防したい方は、お互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。

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「マインド（ＭＩＮＤ）」と名付けられた食事法が関心を集めそうだ。

厳密に守れば、認知能力の低下を防いで、７．５歳ほどの若返り効果もあるかもしれない。


マインド食は認知機能にどう影響する？

米国ラッシュ大学がかねて注目しており、また改めてそのポイントをまとめている。

マインド食は、「地中海式食事法」と高血圧を防ぐ「ダッシュ（ＤＡＳＨ）」という食事を組み合わせた食事法。

研究グループは今年３月に、マインド食はアルツハイマー病の発症リスクを下げる可能性があると報告している。

さらに、同大学の研究グループは、２０１５年６月にも認知症の国際誌であるアルツハイマーズ・アンド・デメンティア誌オンライン版に論文を寄せている。マインド食を厳密に守った人の方が、あまり守らなかった人よりも、認知機能の低下を遅らせられる可能性があるというものだ。


平均８０歳の１０００人で検証

研究グループは、「ラッシュ記憶老化プロジェクト」に参加した、認知症でない高齢者９６０人（平均年齢８１．４歳）を対象に、約５年間にわたって認知能力の変化を調べた。

対象者は年１回、５つのタイプの記憶力や対応能力について認知能力テストを受けた。内訳は、「エピソード記憶」「ワーキングメモリ」「概念記憶」「視空間記憶」「知覚速度」。

さらに、食事アンケートで、マインド食に従った程度についても聞いている。

集めたデータを統計学的に解析。認知能力の変化とマインド食との関連性を調べた。


ちゃんと守れば７．５歳脳が若く！

マインド食はテストした５つの全ての認知能力の低下を遅らせる効果があると分かった。マインド食を厳密に守った人では、あまり守らなかった人よりも、認知機能が７．５歳も若くなるという結果となっている。

認知機能の低下は、認知症を予防する観点からも大切になる。研究グループによると、アルツハイマー病は現在、米国で死因の第６位になっており、認知症全体の６０％～８０％をアルツハイマー型認知症が占めている。

認知症の発症を５年遅らせると、病気に伴うコストと病気の発症率を半減できる効果もある。

本人にとっても、国全体の問題としても、食事から始めて認知機能の低下を予防する意味は大きい。


マインド食とは？

そもそもマインド食は、脳に健康的な１０の食品を重視した食事となる。日々の生活で意識するとよいのではないだろうか。

・１日３食で全粒粉を取る。

・毎日緑の葉物野菜やその他の野菜を取る。

・１日おきに、グラス一杯のワイン、ナッツ入りのおやつ、豆類を取る。

・週に１回、魚を取る。

・週に２回、鶏肉とベリーを取る。

　特にブルーベリーは脳に良く、イチゴも良いと見られている。

・バターは１日スプーン１杯まで

　脳に不健康な食品は制限するところもポイントになる。

・スイーツ、菓子パン、チーズ、揚げ物、ファストフードは１週間にどれかを１食まで。

マインド食が脳に与える良い影響について、今後さらに科学的な検証を続けていきたいと研究グループは述べている。

気にしておきたい食事法だろう。

（出典：Ｍｅｄエッジ）